Receta de crema de espinaca y nuez de 301.2 Kcal

Name: Crema de espinaca y nuez
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: nuez; espinaca; leche deslactosada light; aceite de oliva; pan integral tostado

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

301.2 Kcal

🥑 Grasas:

15.6 g

🍞 Carbohidratos:

29.6 g

🍗 Proteínas:

13.5 g

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Ingredientes

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Nuez

7 mitades Detalles Comprar

Espinaca

2 tazas Detalles Comprar

Leche deslactosada light

1 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Pan integral tostado

1 pieza Detalles Comprar

Preparación

Lava y pica la espinaca
En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade la espinaca
Sofríe la espinaca hasta que se reduzca
Agrega la leche deslactosada light y mezcla bien
Tritura la mezcla hasta obtener una crema suave
Pica las nueces y agrégalas a la crema
Sirve la crema de espinaca en un plato y acompaña con pan integral tostado

Tabla nutricional para Crema de espinaca y nuez

Micronutrientes
Fibra	3.67 g
Ácido ascorbico	33.7 mg
Potasio	775.05 mg
Calcio	387.5 mg
Grasas monoinsaturadas	8.54 g
Hierro no hemático	4.62 mg
Sodio	299.1 mg
Carga Glicémica	10.02
Grasas poliinsaturadas	3 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	2.41 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	562.8 mg
Acido Fólico	238.02 mg
Azúcar	14.2 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	107
Fósforo	143.32 mg
Vitamina B6	0.26 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	109.35 mg
Tiamina	0.15 mg
Riboflavina	0.26 mg
Niacina	1.44 mg
Folato	238.65 mcg
Zinc	- mg