Receta de pollo asado con gallo pinto y ensalada de 298 Kcal

Name: Pollo asado con gallo pinto y ensalada
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aceite; jitomate; col cruda; frijol cocido; arroz cocido; pechuga de pollo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

298 Kcal

🥑 Grasas:

6.5 g

🍞 Carbohidratos:

43.9 g

🍗 Proteínas:

18.1 g

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Ingredientes

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Aceite

1 cucharadita Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Col cruda

2 taza Detalles Comprar

Frijol cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Arroz cocido

1/4 taza Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Preparación

Marina el pollo con naranja agria, ajo, achiote y sal 30 minutos.
Ásalo a la plancha 5 minutos por lado.
Prepara el gallo pinto con el aceite, el arroz y los frijoles.
Sirve con ensalada de repollo y tomate con limón.

Tabla nutricional para Pollo asado con gallo pinto y ensalada

Micronutrientes
Fibra	11.5 g
Ácido ascorbico	60.7 mg
Potasio	908.7 mg
Calcio	91.68 mg
Grasas monoinsaturadas	3.2 g
Hierro no hemático	3.4 mg
Sodio	46.97 mg
Carga Glicémica	18.81
Grasas poliinsaturadas	2.12 g
Selenio	6.3 mg
Grasas saturadas	0.77 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	59.76 mg
Acido Fólico	235.34 mg
Azúcar	0.3 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	137
Fósforo	248.67 mg
Vitamina B6	0.19 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	16.8 mg
Tiamina	0.13 mg
Riboflavina	0.09 mg
Niacina	1.13 mg
Folato	80.79 mcg
Zinc	- mg