Crema de brócoli con bistec de cerdo a la limón de 297.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
297.2 Kcal
🥑 Grasas:
9.7 g
🍞 Carbohidratos:
34.4 g
🍗 Proteínas:
19.9 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
40.0 gramos
1/2 taza
1 cucharadita
1/4 pieza
1/2 taza
Sal
Caldo de pollo
Preparación
- Para la crema: Limpia el brócoli y salteando en una cacerola, agrega el puerro; cuando este medio tostado, cubrimos de caldo. Agregamos el brócoli cocido a un vaso de batidora, incorporamos unos cubos de panela, la leche y batimos. Una vez triturado, rectificamos de sal y podemos acompañar de unos ricos croutones.
- En un sartén con un poco de aceite coloca los bistec de cerdo previamente marinados en limón y sal.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Crema de brócoli con bistec de cerdo a la limón
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.4 g |
| Ácido ascorbico | 71.1 mg |
| Potasio | 706.55 mg |
| Calcio | 683.73 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.19 g |
| Hierro no hemático | 1.93 mg |
| Sodio | 285.52 mg |
| Carga Glicémica | 12 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.88 g |
| Selenio | 4.8 mg |
| Grasas saturadas | 1.02 g |
| Colesterol | 3.8 mg |
| Vitamina A | 312.7 mg |
| Acido Fólico | 74.95 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.44 mg |
| Índice Glicémico | 129 |
| Fósforo | 319.34 mg |
| Vitamina B6 | 0.23 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 25.48 mg |
| Tiamina | 0.07 mg |
| Riboflavina | 0.12 mg |
| Niacina | 0.6 mg |
| Folato | 113.44 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 9.7 g |
| Carbohidratos | 34.4 g |
| Proteinas | 19.9 g |
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