Crema de brócoli con bistec de cerdo a la limón de 297.2 Kcal
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Crema de brócoli con bistec de cerdo a la limón de 297.2 Kcal

Crema de brócoli con bistec de cerdo a la limón de 297.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

297.2 Kcal

🥑 Grasas:

9.7 g

🍞 Carbohidratos:

34.4 g

🍗 Proteínas:

19.9 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1/2 taza buy ingredient
40.0 gramos buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
Sal
Caldo de pollo

Preparación

  1. Para la crema: Limpia el brócoli y salteando en una cacerola, agrega el puerro; cuando este medio tostado, cubrimos de caldo. Agregamos el brócoli cocido a un vaso de batidora, incorporamos unos cubos de panela, la leche y batimos. Una vez triturado, rectificamos de sal y podemos acompañar de unos ricos croutones.
  2. En un sartén con un poco de aceite coloca los bistec de cerdo previamente marinados en limón y sal.

Tabla nutricional para Crema de brócoli con bistec de cerdo a la limón

Micronutrientes
Fibra 4.4 g
Ácido ascorbico 71.1 mg
Potasio 706.55 mg
Calcio 683.73 mg
Grasas monoinsaturadas 4.19 g
Hierro no hemático 1.93 mg
Sodio 285.52 mg
Carga Glicémica 12
Grasas poliinsaturadas 0.88 g
Selenio 4.8 mg
Grasas saturadas 1.02 g
Colesterol 3.8 mg
Vitamina A 312.7 mg
Acido Fólico 74.95 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.44 mg
Índice Glicémico 129
Fósforo 319.34 mg
Vitamina B6 0.23 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 25.48 mg
Tiamina 0.07 mg
Riboflavina 0.12 mg
Niacina 0.6 mg
Folato 113.44 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 9.7 g
Carbohidratos 34.4 g
Proteinas 19.9 g

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