Receta de sándwich de claras con espinaca y jitomate de 342.52 Kcal

Name: Sándwich de claras con espinaca y jitomate
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: espinaca cruda picada; tomate / jitomate; clara de huevo; leche descremada; aceite de oliva; frambuesa; pan integral; mostaza; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

342.52 Kcal

🥑 Grasas:

7.9 g

🍞 Carbohidratos:

48.28 g

🍗 Proteínas:

23.9 g

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Ingredientes

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Espinaca cruda picada

2 tazas Detalles Comprar

Tomate / jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Clara de huevo

2 piezas Detalles Comprar

Leche descremada

1 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Frambuesa

1 taza Detalles Comprar

Pan integral

1 pieza Detalles Comprar

Mostaza

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Sal

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Pimienta

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Preparación

En una sartén, calienta aceite de oliva y cocina las claras de huevo. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Arma el sándwich colocando las claras de huevo cocidas, espinaca cruda picada y tomate. Puedes añadir mostaza si deseas.
Tuesta el sándwich en una sandwichera o en un sartén.
Prepara un licuado con frambuesas y leche descremada y acompaña el sándwich con esta bebida.
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Sándwich de claras con espinaca y jitomate

Micronutrientes
Fibra	13 g
Ácido ascorbico	78.4 mg
Potasio	1689.73 mg
Calcio	481.27 mg
Grasas monoinsaturadas	4.37 g
Hierro no hemático	5.33 mg
Sodio	481.67 mg
Carga Glicémica	16.6
Grasas poliinsaturadas	1.56 g
Selenio	13.2 mg
Grasas saturadas	1.38 g
Colesterol	4 mg
Vitamina A	763.3 mg
Acido Fólico	323 mg
Azúcar	5.4 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	148
Fósforo	414.35 mg
Vitamina B6	0.37 mg
Vitamina B12	0.06 mcg
Magnesio	123.56 mg
Tiamina	0.26 mg
Riboflavina	0.63 mg
Niacina	2.68 mg
Folato	264.89 mcg
Zinc	- mg