Carne de res cocida en salsa verde con verdolagas de 369 Kcal
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Carne de res cocida en salsa verde con verdolagas de 369 Kcal

Carne de res cocida en salsa verde con verdolagas de 369 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

369 Kcal

🥑 Grasas:

11.3 g

🍞 Carbohidratos:

48.9 g

🍗 Proteínas:

20.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
Ajo
Chile serrano

Preparación

  1. Hierve los tomates y el chile verde
  2. Corta la cebolla en rodajas finas y colócala en la licuadora con los tomates y el chile verde
  3. Agrega agua y licua
  4. Calienta aceite en una sartén
  5. Agrega la carne deshebrada y mezcla bien
  6. Vierte la salsa de tomate verde sobre la carne y cocina a fuego bajo
  7. Lava las verdolagas y córtalas en trozos para agregarlas a la salsa para que se cosan
  8. Sirve la carne con la salsa verde
  9. Calienta las tortillas de maíz y sírvelas al lado
  10. Acompaña con frijoles cocidos

Tabla nutricional para Carne de res cocida en salsa verde con verdolagas

Micronutrientes
Fibra 12.4 g
Ácido ascorbico 48.3 mg
Potasio 1586.7 mg
Calcio 258.36 mg
Grasas monoinsaturadas 2.38 g
Hierro no hemático 7.6 mg
Sodio 119.08 mg
Carga Glicémica 17.42
Grasas poliinsaturadas 0.78 g
Selenio 6.9 mg
Grasas saturadas 2.1 g
Colesterol 24.6 mg
Vitamina A 139.56 mg
Acido Fólico 153.84 mg
Azúcar 0.3 g
Hierro Hemínico 0.7 mg
Índice Glicémico 125
Fósforo 259.44 mg
Vitamina B6 0.29 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.11 mg
Riboflavina 0.24 mg
Niacina 1.47 mg
Folato 31.31 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 11.3 g
Carbohidratos 48.9 g
Proteinas 20.3 g

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