Receta de salpicón de pollo de 296.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
296.2 Kcal
🥑 Grasas:
12.6 g
🍞 Carbohidratos:
44.7 g
🍗 Proteínas:
13.7 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
4 pieza
1 cucharadita
1/2 taza
3 tazas
1/2 taza
30.0 gramos
1/3 pieza
1 paquete
Cilantro picado
Sal y pimienta
Preparación
- Hierve la pechuga de pollo y cuando esté cocida, saca de la cacerola y desmenuza con cuidado. Coloca en un recipiente grande.
- Agrega al recipiente el tomate, la cebolla, la zanahoria, lechuga, aceite de oliva, jugo de limón, cilantro, sal y pimienta. Si gustas, puedes agregar más jugo de limón.
- Una vez bien mezclado todo, refrigera o sirve con salmas y aguacate en rebanadas o cuadros. ¡Te encantará!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Salpicón de pollo
| Micronutrientes | |
| Fibra | 15.4 g |
| Ácido ascorbico | 90.97 mg |
| Potasio | 894.93 mg |
| Calcio | 137.55 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.31 g |
| Hierro no hemático | 5.09 mg |
| Sodio | 152.82 mg |
| Carga Glicémica | 2.7 |
| Grasas poliinsaturadas | 2 g |
| Selenio | 5.3 mg |
| Grasas saturadas | 1.82 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 948.02 mg |
| Acido Fólico | 217.46 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.2 mg |
| Índice Glicémico | 62 |
| Fósforo | 155.1 mg |
| Vitamina B6 | 0.27 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 26.58 mg |
| Tiamina | 0.15 mg |
| Riboflavina | 0.15 mg |
| Niacina | 1.22 mg |
| Folato | 196.29 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 12.6 g |
| Carbohidratos | 44.7 g |
| Proteinas | 13.7 g |
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