Receta de pan de masa madre con queso ricotta, jitomate y aguacate, y licuado de zarzamora de 446 Kcal

Name: Pan de masa madre con queso ricotta, jitomate y aguacate, y licuado de zarzamora
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: zarzamora; leche semidescremada; aguacate; jitomate cherry; queso ricotta; pan de masa madre; sal; pimienta; albahaca

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

446 Kcal

🥑 Grasas:

18.8 g

🍞 Carbohidratos:

52.3 g

🍗 Proteínas:

20.1 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Zarzamora

1 taza

Leche semidescremada

1 taza

Aguacate

1/3 pieza

Jitomate cherry

4 piezas

Queso ricotta

3 cucharadas

Pan de masa madre

1 rebanadas

Sal

Pimienta

Albahaca

Preparación

Tuesta las rebanadas de pan de masa madre hasta que estén doradas.
Unta el queso ricotta sobre el pan tostado.
Coloca encima los jitomates cherry en mitades y el aguacate en rebanadas; sazona con sal, pimienta y albahaca.
Para el licuado, licúa la zarzamora con la leche semidescremada y sírvelo al lado.
Acompaña el pan con el licuado de zarzamora.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

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⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Pan de masa madre con queso ricotta, jitomate y aguacate, y licuado de zarzamora

Micronutrientes
Fibra	9.5 g
Ácido ascorbico	47.1 mg
Potasio	1106.94 mg
Calcio	470.44 mg
Grasas monoinsaturadas	3.3 g
Hierro no hemático	1.36 mg
Sodio	176.4 mg
Carga Glicémica	11.07
Grasas poliinsaturadas	1.31 g
Selenio	1 mg
Grasas saturadas	7.44 g
Colesterol	49.8 mg
Vitamina A	186.82 mg
Acido Fólico	53.3 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.43 mg
Índice Glicémico	120
Fósforo	107.17 mg
Vitamina B6	0.02 mg
Vitamina B12	0.15 mcg
Magnesio	4.95 mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	0.09 mg
Niacina	0.05 mg
Folato	5.4 mcg
Zinc	- mg