Receta de quesadillas de queso panela con nopales y aguacate, con licuado de papaya y linaza de 449.06 Kcal

Preparación

1. Asa el nopal en el comal con un poco de sal hasta que se dore ligeramente; pícalo.
2. Calienta las tortillas de maíz en el comal, rellénalas con el queso panela rebanado y el nopal, déjalas sobre el comal hasta que el queso se suavice.
3. Sirve las quesadillas con el aguacate en rebanadas encima y sazona con pimienta.
4. Licúa la papaya con la leche y la linaza, sirve el licuado frío como bebida.