Receta de burrito de picadillo de res con guacamole, y licuado de piña de 367 Kcal

Preparación

1. Cocina la res molida en un sartén a fuego medio en su propia grasa, moviendo, hasta que se dore.
2. Agrega el jitomate picado, la zanahoria rallada, el ajo, comino, sal y pimienta; cocina hasta que las verduras estén suaves y el picadillo seco.
3. Calienta la tortilla de harina, coloca el picadillo en el centro, añade el guacamole y enrolla en forma de burrito.
4. Para el licuado, licua la piña con la leche semidescremada hasta que quede terso y sírvelo al lado.
5. Acompaña el burrito con el licuado de piña.