Receta de enfrijoladas de carne molida de pavo con aguacate de 323 Kcal

Name: Enfrijoladas de carne molida de pavo con aguacate
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: queso fresco; aguacate; frijol cocido; tortilla de maíz; carne molida de pavo; ajo; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

323 Kcal

🥑 Grasas:

9.5 g

🍞 Carbohidratos:

38.1 g

🍗 Proteínas:

22.5 g

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Ingredientes

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Queso fresco

40.0 gramos Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Frijol cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Carne molida de pavo

30.0 gramos Detalles Comprar

Ajo

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Sal

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Preparación

Cuece la carne molida de pavo con ajo y sal hasta que esté bien cocida.
Licúa el frijol cocido con un poco de sal hasta obtener una salsa espesa.
Calienta las tortillas de maíz y rellénalas con la carne molida de pavo.
Baña las tortillas rellenas con la salsa de frijol.
Sirve con aguacate y queso fresco por encima.

Tabla nutricional para Enfrijoladas de carne molida de pavo con aguacate

Micronutrientes
Fibra	9.6 g
Ácido ascorbico	2.47 mg
Potasio	581.94 mg
Calcio	360.41 mg
Grasas monoinsaturadas	0.74 g
Hierro no hemático	2.96 mg
Sodio	434.7 mg
Carga Glicémica	15.84
Grasas poliinsaturadas	1.21 g
Selenio	14.5 mg
Grasas saturadas	1.1 g
Colesterol	12.9 mg
Vitamina A	57.88 mg
Acido Fólico	149.53 mg
Azúcar	0.3 g
Hierro Hemínico	0.22 mg
Índice Glicémico	95
Fósforo	201.87 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg