Receta de quesadillas de flor de calabaza con queso oaxaca y aguacate, con licuado de mango de 407 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
407 Kcal
🥑 Grasas:
18.2 g
🍞 Carbohidratos:
47.1 g
🍗 Proteínas:
20.2 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Saltea la flor de calabaza ya cocida en un comal en seco con un poco de sal y epazote hasta que suelte su aroma.
- Calienta las tortillas de maíz en el comal, coloca el queso oaxaca deshebrado y la flor de calabaza, dobla y deja que el queso se funda.
- Sirve las quesadillas con el aguacate en rebanadas al lado.
- Para el licuado, licúa el mango con la leche semidescremada y sírvelo al lado.
- Acompaña las quesadillas con el licuado de mango.
Tabla nutricional para Quesadillas de flor de calabaza con queso oaxaca y aguacate, con licuado de mango
| Micronutrientes | |
| Fibra | 5.1 g |
| Ácido ascorbico | 57 mg |
| Potasio | 951.69 mg |
| Calcio | 553.36 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 1.67 g |
| Hierro no hemático | 2.56 mg |
| Sodio | 131.4 mg |
| Carga Glicémica | 21.53 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.96 g |
| Selenio | 1.1 mg |
| Grasas saturadas | 3.65 g |
| Colesterol | 44.4 mg |
| Vitamina A | 368.22 mg |
| Acido Fólico | 85.6 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 1.23 mg |
| Índice Glicémico | 218 |
| Fósforo | 58.9 mg |
| Vitamina B6 | - mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | - mg |
| Riboflavina | - mg |
| Niacina | - mg |
| Folato | - mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 18.2 g |
| Carbohidratos | 47.1 g |
| Proteinas | 20.2 g |
Preguntas frecuentes
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