Receta de quesadillas de flor de calabaza con queso oaxaca y aguacate, con licuado de mango de 389 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
389 Kcal
🥑 Grasas:
18.4 g
🍞 Carbohidratos:
42.7 g
🍗 Proteínas:
19.2 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Saltea la flor de calabaza ya cocida en un comal en seco con un poco de sal y epazote hasta que suelte su aroma.
- Calienta las tortillas de maíz en el comal, coloca el queso oaxaca deshebrado y la flor de calabaza, dobla y deja que el queso se funda.
- Sirve las quesadillas con el aguacate en rebanadas al lado.
- Para el licuado, licúa el mango con la leche semidescremada y sírvelo al lado.
- Acompaña las quesadillas con el licuado de mango.
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