Receta de pechuga de pollo molida en salsa verde con jitomate, tortilla de maíz, acompañada de guayaba picada de 296 Kcal

Name: Pechuga de pollo molida en salsa verde con jitomate, tortilla de maíz, acompañada de guayaba picada
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: guayaba; jitomate; frijol cocido; tortilla de maíz; pechuga de pollo molida; ajo; epazote; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

296 Kcal

🥑 Grasas:

2.69 g

🍞 Carbohidratos:

53 g

🍗 Proteínas:

18 g

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Ingredientes

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Guayaba

3 piezas Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Frijol cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Pechuga de pollo molida

30.0 gramos Detalles Comprar

Ajo

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Epazote

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Sal

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Preparación

Licúa el tomate verde con ajo, epazote y sal, calienta la salsa hasta que el tomate este bien cocido.
Cocina la pechuga de pollo molida sin aceite y báñala con la salsa, agrega jitomate picado en cubos.
Calienta la tortilla de maíz.
Acompaña con frijoles.
Sirve el bowl de guayaba aparte.

Tabla nutricional para Pechuga de pollo molida en salsa verde con jitomate, tortilla de maíz, acompañada de guayaba picada

Micronutrientes
Fibra	16.4 g
Ácido ascorbico	241 mg
Potasio	814.5 mg
Calcio	119.14 mg
Grasas monoinsaturadas	0.56 g
Hierro no hemático	3.3 mg
Sodio	23.63 mg
Carga Glicémica	18.25
Grasas poliinsaturadas	1 g
Selenio	6.3 mg
Grasas saturadas	0.63 g
Colesterol	21.9 mg
Vitamina A	99.06 mg
Acido Fólico	144.34 mg
Azúcar	0.3 g
Hierro Hemínico	0.11 mg
Índice Glicémico	122
Fósforo	146.8 mg
Vitamina B6	0.26 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	12.4 mg
Tiamina	0.13 mg
Riboflavina	0.12 mg
Niacina	2.28 mg
Folato	16.95 mcg
Zinc	- mg