Receta de salmón a la plancha con arroz, ejotes y alubias, con aderezo de yogurt de 431.2 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
431.2 Kcal
🥑 Grasas:
13.8 g
🍞 Carbohidratos:
55.5 g
🍗 Proteínas:
25.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Sazona el salmón con sal, pimienta y un poco de ajo.
- Cocina el salmón a la plancha con unas gotas de aceite de oliva por ambos lados hasta que esté cocido.
- Cuece los ejotes al vapor y saltéalos con los jitomates cherry partidos y el resto del aceite de oliva.
- Calienta las alubias cocidas.
- Prepara el aderezo de yogurt mezclando el yogurt deslactosado con jugo de limón, eneldo y sal.
- Sirve el salmón con el arroz, los ejotes y las alubias, y baña con el aderezo de yogurt.
Tabla nutricional para Salmón a la plancha con arroz, ejotes y alubias, con aderezo de yogurt
| Micronutrientes | |
| Fibra | 8.8 g |
| Ácido ascorbico | 20.27 mg |
| Potasio | 927.36 mg |
| Calcio | 370.42 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.98 g |
| Hierro no hemático | 4.73 mg |
| Sodio | 148.43 mg |
| Carga Glicémica | 20.36 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.21 g |
| Selenio | 12.2 mg |
| Grasas saturadas | 1.56 g |
| Colesterol | 17.6 mg |
| Vitamina A | 66.4 mg |
| Acido Fólico | 141.16 mg |
| Azúcar | 0.3 g |
| Hierro Hemínico | 0.1 mg |
| Índice Glicémico | 165 |
| Fósforo | 232.43 mg |
| Vitamina B6 | 0.04 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 11.34 mg |
| Tiamina | 0.04 mg |
| Riboflavina | 0.06 mg |
| Niacina | 0.38 mg |
| Folato | 20.79 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 13.8 g |
| Carbohidratos | 55.5 g |
| Proteinas | 25.3 g |
Preguntas frecuentes
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