Receta de queso fundido con rajas poblanas, tortillas y aguacate, con licuado de mamey de 414.1 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
414.1 Kcal
🥑 Grasas:
19 g
🍞 Carbohidratos:
45.7 g
🍗 Proteínas:
18.3 g
Ingredientes
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Sal
Preparación
- Asa el chile poblano, pélalo,quítale las semillas y córtalo en rajas.
- En un sartén o cazuela antiadherente a fuego bajo, funde el queso manchego y agrega las rajas de poblano con una pizca de sal.
- Calienta las tortillas de maíz en el comal y sírvelas al lado para formar tacos con el queso fundido.
- Acompaña con el aguacate en rebanadas.
- Para el licuado, licúa el mamey con la leche semidescremada y sírvelo al lado.
- Acompaña el queso fundido con el licuado de mamey.
Tabla nutricional para Queso fundido con rajas poblanas, tortillas y aguacate, con licuado de mamey
| Micronutrientes | |
| Fibra | 6.9 g |
| Ácido ascorbico | 140.8 mg |
| Potasio | 661.09 mg |
| Calcio | 617.94 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 1.68 g |
| Hierro no hemático | 4.26 mg |
| Sodio | 283.04 mg |
| Carga Glicémica | 17.15 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.07 g |
| Selenio | 0.9 mg |
| Grasas saturadas | 9.07 g |
| Colesterol | 40.9 mg |
| Vitamina A | 81.52 mg |
| Acido Fólico | 39 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.23 mg |
| Índice Glicémico | 134 |
| Fósforo | 12.9 mg |
| Vitamina B6 | - mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | - mg |
| Riboflavina | - mg |
| Niacina | - mg |
| Folato | - mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 19 g |
| Carbohidratos | 45.7 g |
| Proteinas | 18.3 g |
Preguntas frecuentes
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