Receta de bowl de arroz con res molida, champiñón, garbanzo y semilla de girasol de 338 Kcal

Name: Bowl de arroz con res molida, champiñón, garbanzo y semilla de girasol
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: champiñon crudo; garbanzo cocido; semilla de girasol; arroz cocido; res molida magra; ajo; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

338 Kcal

🥑 Grasas:

11.51 g

🍞 Carbohidratos:

41 g

🍗 Proteínas:

20.2 g

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Ingredientes

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Champiñon crudo

1 taza Detalles Comprar

Garbanzo cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Semilla de girasol

4 cucharaditas Detalles Comprar

Arroz cocido

1/4 taza Detalles Comprar

Res molida magra

30.0 gramos Detalles Comprar

Ajo

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Sal

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Preparación

Pica el ajo y los champiñones.
Cocina la res molida con el ajo y la sal hasta que quede bien cocida.
Agrega los champiñones y cocina hasta que estén tiernos.
Incorpora el garbanzo cocido y mezcla con la preparación.
Sirve el arroz cocido en un bowl y coloca encima la mezcla de res, champiñón y garbanzo.
Termina con semilla de girasol por encima.

Tabla nutricional para Bowl de arroz con res molida, champiñón, garbanzo y semilla de girasol

Micronutrientes
Fibra	8.5 g
Ácido ascorbico	3 mg
Potasio	725.1 mg
Calcio	47.79 mg
Grasas monoinsaturadas	3.23 g
Hierro no hemático	4.2 mg
Sodio	30.05 mg
Carga Glicémica	16.49
Grasas poliinsaturadas	4.83 g
Selenio	8.7 mg
Grasas saturadas	2.48 g
Colesterol	23.2 mg
Vitamina A	4.73 mg
Acido Fólico	73.43 mg
Azúcar	4 g
Hierro Hemínico	0.93 mg
Índice Glicémico	135
Fósforo	323.7 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	8.37 mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.37 mg
Niacina	3.35 mg
Folato	14.88 mcg
Zinc	- mg