Receta de ensalada de espinaca con fresas, arándanos y queso de cabra de 449 Kcal

Name: Ensalada de espinaca con fresas, arándanos y queso de cabra
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: nuez; zarzamora; espinaca cruda picada; queso fresco de cabra; vinagreta; arándano azul; fresa rebanada; tortitas de arroz inflado integral

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

449 Kcal

🥑 Grasas:

15.9 g

🍞 Carbohidratos:

69.77 g

🍗 Proteínas:

15.78 g

Descuentos y Envío GRATIS para tus suplementos Ver catálogo

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Nuez

7 mitades Detalles Comprar

Zarzamora

1 taza Detalles Comprar

Espinaca cruda picada

2 tazas Detalles Comprar

Queso fresco de cabra

30.0 gramos Detalles Comprar

Vinagreta

1/2 cucharada Detalles Comprar

Arándano azul

3/4 taza Detalles Comprar

Fresa rebanada

1 taza Detalles Comprar

Tortitas de arroz inflado integral

2 piezas Detalles Comprar

Preparación

Lava bien las fresas, arándano azul, zarzamora y espinaca. Corta las fresas en rebanadas.
En un bowl mezcla la espinaca, las fresas rebanadas, el arándano azul, las zarzamoras, las nueces y el queso fresco de cabra desmenuzado.
Agrega la vinagreta, salpimienta y añade jugo de limón al gusto. Mezcla suavemente.
Sirve la ensalada acompañada de tortitas de arroz inflado integral para un crujiente delicioso.

Tabla nutricional para Ensalada de espinaca con fresas, arándanos y queso de cabra

Micronutrientes
Fibra	16.17 g
Ácido ascorbico	175.4 mg
Potasio	1416.15 mg
Calcio	465.39 mg
Grasas monoinsaturadas	6.44 g
Hierro no hemático	5.29 mg
Sodio	161.96 mg
Carga Glicémica	22.58
Grasas poliinsaturadas	5.13 g
Selenio	2.7 mg
Grasas saturadas	2.67 g
Colesterol	7.8 mg
Vitamina A	675.8 mg
Acido Fólico	284.22 mg
Azúcar	18.86 g
Hierro Hemínico	1.7 mg
Índice Glicémico	177
Fósforo	155.16 mg
Vitamina B6	0.31 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	116.38 mg
Tiamina	0.13 mg
Riboflavina	0.26 mg
Niacina	1.51 mg
Folato	272.64 mcg
Zinc	- mg