Receta de ensalada de espinaca con fresas, arándanos y queso de cabra de 388 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
388 Kcal
🥑 Grasas:
15.5 g
🍞 Carbohidratos:
54.37 g
🍗 Proteínas:
15.08 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
7 mitades
1 taza
2 tazas
30.0 gramos
1/2 cucharada
3/4 taza
1 taza
2 piezas
Preparación
- Lava bien las fresas, arándano azul, zarzamora y espinaca. Corta las fresas en rebanadas.
- En un bowl mezcla la espinaca, las fresas rebanadas, el arándano azul, las zarzamoras, las nueces y el queso fresco de cabra desmenuzado.
- Agrega la vinagreta, salpimienta y añade jugo de limón al gusto. Mezcla suavemente.
- Sirve la ensalada acompañada de tortitas de arroz inflado integral para un crujiente delicioso.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ensalada de espinaca con fresas, arándanos y queso de cabra
| Micronutrientes | |
| Fibra | 13.57 g |
| Ácido ascorbico | 161.5 mg |
| Potasio | 1321.25 mg |
| Calcio | 455.63 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 6.37 g |
| Hierro no hemático | 4.39 mg |
| Sodio | 155.6 mg |
| Carga Glicémica | 17.5 |
| Grasas poliinsaturadas | 4.96 g |
| Selenio | 2.7 mg |
| Grasas saturadas | 2.65 g |
| Colesterol | 7.8 mg |
| Vitamina A | 675.8 mg |
| Acido Fólico | 277.82 mg |
| Azúcar | 8.26 g |
| Hierro Hemínico | 2.4 mg |
| Índice Glicémico | 137 |
| Fósforo | 136.12 mg |
| Vitamina B6 | 0.23 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 94.8 mg |
| Tiamina | 0.1 mg |
| Riboflavina | 0.23 mg |
| Niacina | 0.86 mg |
| Folato | 232.8 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 15.5 g |
| Carbohidratos | 54.37 g |
| Proteinas | 15.08 g |
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