Receta de bistec con cebolla y espinaca sobre cama de arroz de 320 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
320 Kcal
🥑 Grasas:
14.2 g
🍞 Carbohidratos:
36.7 g
🍗 Proteínas:
15.5 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Coloca en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, añade 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño al cocerse. Calienta el arroz durante 1 minuto, luego agrega el doble de agua de lo que serviste de arroz. Cuando el agua hierva, tapa la olla y baja el fuego al mínimo y espera a que el agua se evapore por completo (no hay necesidad de revolver).
- Exprime el jugo de 1/2 naranja. El resto resérvala para comer como postre.
- Mezcla el jugo de naranja con 1 cucharada de vinagre de arroz y 1 cucharada de salsa soya baja en sodio.
- Parte la carne en tiras y vierte la mezcla anterior encima.
- Calienta aceite de oliva en un sartén, luego agrega la carne. Cocina tapado durante 8 minutos o hasta que la carne esté al término de tu preferencia. Por último agrega la espinaca al sartén y cocina durante 2 minutos.
- Sirve el arroz en un plato hondo, espolvorea la semilla de ajonjolí. Agrega la espinaca cocida y la carne encima.
- Disfruta la naranja como postre.
Tabla nutricional para Bistec con cebolla y espinaca sobre cama de arroz
| Micronutrientes | |
| Fibra | 7.57 g |
| Ácido ascorbico | 114.5 mg |
| Potasio | 1100.5 mg |
| Calcio | 197.9 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 6.23 g |
| Hierro no hemático | 5.01 mg |
| Sodio | 130.2 mg |
| Carga Glicémica | 16.9 |
| Grasas poliinsaturadas | 4.97 g |
| Selenio | 5.5 mg |
| Grasas saturadas | 2.81 g |
| Colesterol | 31.5 mg |
| Vitamina A | 582.4 mg |
| Acido Fólico | 314.9 mg |
| Azúcar | 14.3 g |
| Hierro Hemínico | 1.1 mg |
| Índice Glicémico | 188 |
| Fósforo | 180.69 mg |
| Vitamina B6 | 0.32 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 110 mg |
| Tiamina | 0.24 mg |
| Riboflavina | 0.29 mg |
| Niacina | 1.29 mg |
| Folato | 278.4 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 14.2 g |
| Carbohidratos | 36.7 g |
| Proteinas | 15.5 g |
Preguntas frecuentes
Quizás te pueda interesar
Chilaquiles verdes con huevo, frijoles y crema, con bowl de yogurt, amaranto y semillas de girasol
Molletes de frijol con queso mozzarella, pico de gallo y aguacate, con licuado
Tacos árabes de cerdo con guacamole, y licuado de piña
Tostadas de sardina con frijoles, lechuga, jitomate y aguacate, con bowl de yogurt, granola y chía
Power bowl de quinoa con huevo, garbanzo, espinaca y aguacate, con aderezo de yogurt y pepitas
Salmón a la plancha con espárragos y aguacate, con bowl de yogurt con granola y arándanos
Pasta con atún y verduras, con licuado de plátano
Torta de queso panela con aguacate, y licuado de fresa
Ensalada de pollo con croutones y vinagreta, con bowl de yogurt y melón
Huevos a la mexicana con frijoles y aguacate, con bowl de yogurt, granola y nuez
Sopes de picadillo de res con lechuga y crema, con licuado de durazno
Tacos de bistec con nopales, frijoles y guacamole, con bowl de yogurt y nuez de la india
