Receta de tilapia en salsa blanca de almendra con pasitas y arroz de 337 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
337 Kcal
🥑 Grasas:
11.89 g
🍞 Carbohidratos:
40.7 g
🍗 Proteínas:
19.4 g
Ingredientes
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Ajo
Sal
Pimienta
Preparación
- Sazona el filete de tilapia con sal y pimienta.
- Cuécelo en un sartén antiadherente caliente, sin grasa, unos minutos por lado, resérvalo.
- Tuesta la almendra en un comal y licúala con la leche y un diente de ajo hasta que no queden trozos de almendra y ajo.
- Vierte la mezcla en una olla y cuécela a fuego bajo, moviendo, hasta que reduzca más o menos a la mitad y espese en una salsa blanca ligera.
- Agrega las pasitas a la salsa y deja que se hidraten un par de minutos.
- Sirve el filete en un plato y bañalo con la salsa blanca, sírvelo con el arroz cocido al lado.
Tabla nutricional para Tilapia en salsa blanca de almendra con pasitas y arroz
| Micronutrientes | |
| Fibra | 2.36 g |
| Ácido ascorbico | 3.33 mg |
| Potasio | 812.27 mg |
| Calcio | 354.64 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.86 g |
| Hierro no hemático | 1.49 mg |
| Sodio | 149.7 mg |
| Carga Glicémica | 23.71 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.94 g |
| Selenio | 0.01 mg |
| Grasas saturadas | 3.72 g |
| Colesterol | 46.6 mg |
| Vitamina A | 0.04 mg |
| Acido Fólico | 52.76 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.35 mg |
| Índice Glicémico | 174 |
| Fósforo | 99.01 mg |
| Vitamina B6 | 0.14 mg |
| Vitamina B12 | 0.8 mcg |
| Magnesio | 11 mg |
| Tiamina | 0.02 mg |
| Riboflavina | 0.04 mg |
| Niacina | 1.1 mg |
| Folato | 3 mcg |
| Zinc | 0.4 mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 11.89 g |
| Carbohidratos | 40.7 g |
| Proteinas | 19.4 g |
Preguntas frecuentes
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