Picadillo saludable por Avena Salud
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358.2 Kcal
🔥 Calorías
9.6 g
🥑 Grasas
50.9 g
🥔 Carbohidratos
18 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
1 pieza
1/2 taza
30.0 gramos
1/2 taza
1/2 taza
1 pieza
Libre
Libre
Libre
Preparación
1. En un sartén agregar aceite y cuando esté caliente, la cebolla y 2 minutos después el ajo y la carne molida
2. Corta en tiras delgadas los pimientos y pica el jitomate y la zanahoria
3. Agrega las verduras a la carne molida y cocina hasta que la carne esté totalmente cocida y las verduras suaves.
4. Sazona con sal, pimienta, comino y orégano seco
5. Acompaña con frijoles enteros y tortilla
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Picadillo saludable
Micronutrientes
Fibra
12.5 g
Ácido ascorbico
105.2 mg
Potasio
1097.95 mg
Calcio
139.49 mg
Grasas monoinsaturadas
5.18 g
Hierro no hemático
4.23 mg
Sodio
77.25 mg
Carga Glicémica
26.4
Grasas poliinsaturadas
1.42 g
Selenio
6.7 mg
Grasas saturadas
2.53 g
Colesterol
19.5 mg
Vitamina A
692.96 mg
Acido Fólico
185.84 mg
Azúcar
0.3 g
Hierro Hemínico
- mg
Índice Glicémico
142
Fósforo
209.04 mg
Vitamina B6
0.46 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Magnesio
15.36 mg
Tiamina
0.16 mg
Riboflavina
0.18 mg
Niacina
2.22 mg
Folato
41.16 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
9.6 g
Carbohidratos
50.9 g
Proteinas
18 g
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