Receta de pollo a la piña de 230.2 Kcal

Name: Pollo a la piña
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pimiento de color; pechuga de pollo; aceite de oliva; piña picada; arroz integral cocido

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

230.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.2 g

🍞 Carbohidratos:

35.5 g

🍗 Proteínas:

9.9 g

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Ingredientes

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Pimiento de color

1 pieza Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Piña picada

3/4 taza Detalles Comprar

Arroz integral cocido

1/3 taza Detalles Comprar

Preparación

Para cocer el arroz: agregar en una olla una porción de arroz y el doble de agua, ajo y sal al gusto. Tapa y cuece a fuego lento por 20-30 min.
Sazona el pollo con sal y pimienta. En un sartén caliente agrega el aceite y dora el pollo, cuando esté cocido agrega el pimiento picado y trozos de piña. Tapa el sartén y cocina hasta que los pimientos estén suaves.
Sirve y el pollo junto con el arroz.

Tabla nutricional para Pollo a la piña

Micronutrientes
Fibra	3.5 g
Ácido ascorbico	100.6 mg
Potasio	345.95 mg
Calcio	30.95 mg
Grasas monoinsaturadas	3.98 g
Hierro no hemático	1.13 mg
Sodio	23.72 mg
Carga Glicémica	19.66
Grasas poliinsaturadas	0.94 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	0.99 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	104.9 mg
Acido Fólico	45.9 mg
Azúcar	12.2 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	125
Fósforo	136.66 mg
Vitamina B6	0.33 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	22.56 mg
Tiamina	0.13 mg
Riboflavina	0.1 mg
Niacina	1.26 mg
Folato	35.08 mcg
Zinc	- mg