Receta de pan de masa madre con queso fresco y ate de guayaba, con licuado de papaya de 327 Kcal

Preparación

1. Rebana el pan de masa madre y caliéntalo unos segundos por lado en el comal.
2. Corta el queso fresco en rebanadas delgadas y acomódalas sobre el pan.
3. Corta el ate de guayaba en rebanadas del mismo grosor y colócalas encima del queso.
4. Licúa la papaya con la leche y una pizca de canela hasta obtener un licuado.
5. Sirve el licuado para acompañar el pan con queso y ate.