Receta de pan de masa madre con queso fresco y ate de guayaba, con licuado de papaya de 327 Kcal

Name: Pan de masa madre con queso fresco y ate de guayaba, con licuado de papaya
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: leche descremada; papaya; ate de guayaba; queso fresco; pan de masa madre; canela

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

327 Kcal

🥑 Grasas:

4.2 g

🍞 Carbohidratos:

54.4 g

🍗 Proteínas:

19.2 g

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Ingredientes

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Leche descremada

1 taza Detalles Comprar

Papaya

1 taza Detalles Comprar

Ate de guayaba

13.0 gramos Detalles Comprar

Queso fresco

40.0 gramos Detalles Comprar

Pan de masa madre

30.0 gramos Detalles Comprar

Canela

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Preparación

Rebana el pan de masa madre y caliéntalo unos segundos por lado en el comal.
Corta el queso fresco en rebanadas delgadas y acomódalas sobre el pan.
Corta el ate de guayaba en rebanadas del mismo grosor y colócalas encima del queso.
Licúa la papaya con la leche y una pizca de canela hasta obtener un licuado.
Sirve el licuado para acompañar el pan con queso y ate.

Tabla nutricional para Pan de masa madre con queso fresco y ate de guayaba, con licuado de papaya

Micronutrientes
Fibra	4.5 g
Ácido ascorbico	86.5 mg
Potasio	810.8 mg
Calcio	609.2 mg
Grasas monoinsaturadas	0.13 g
Hierro no hemático	0.8 mg
Sodio	265.2 mg
Carga Glicémica	11.89
Grasas poliinsaturadas	0.01 g
Selenio	3.6 mg
Grasas saturadas	0.36 g
Colesterol	4 mg
Vitamina A	206.4 mg
Acido Fólico	66.2 mg
Azúcar	0.8 g
Hierro Hemínico	0.22 mg
Índice Glicémico	91
Fósforo	286 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	10 mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg