Receta de salmón glaseado con miel, arroz y brócoli de 228 Kcal

Name: Salmón glaseado con miel, arroz y brócoli
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: miel de abeja; aceite de ajonjolí; arroz cocido; brócoli cocido; salmón; salsa de soya; jengibre; ajo; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

228 Kcal

🥑 Grasas:

8.7 g

🍞 Carbohidratos:

29.4 g

🍗 Proteínas:

9.8 g

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Ingredientes

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Miel de abeja

2 cucharaditas Detalles Comprar

Aceite de ajonjolí

1 cucharadita Detalles Comprar

Arroz cocido

1/4 taza Detalles Comprar

Brócoli cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Salmón

30.0 gramos Detalles Comprar

Salsa de soya

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Jengibre

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Ajo

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Sal

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Pimienta

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Preparación

Mezcla la miel de abeja con la salsa de soya, el jengibre y el ajo para hacer el glaseado.
Calienta el aceite de ajonjolí en un sartén y sella el salmón por ambos lados.
Baña el salmón con el glaseado y deja que reduzca hasta que quede brillante y espeso.
Cuece el brócoli al vapor y sírvelo junto con el arroz cocido y el salmón glaseado.

Tabla nutricional para Salmón glaseado con miel, arroz y brócoli

Micronutrientes
Fibra	2.83 g
Ácido ascorbico	69.46 mg
Potasio	384.94 mg
Calcio	42.54 mg
Grasas monoinsaturadas	3.23 g
Hierro no hemático	1.56 mg
Sodio	55.92 mg
Carga Glicémica	16.22
Grasas poliinsaturadas	3.45 g
Selenio	11 mg
Grasas saturadas	1.47 g
Colesterol	17.6 mg
Vitamina A	132 mg
Acido Fólico	80.04 mg
Azúcar	11.5 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	149
Fósforo	152.09 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	19.32 mg
Tiamina	0.06 mg
Riboflavina	0.11 mg
Niacina	0.51 mg
Folato	99.36 mcg
Zinc	- mg