Receta de pollo en salsa satay de crema de cacahuate natural con pimiento de color y aguacate, con arroz de 243 Kcal

Name: Pollo en salsa satay de crema de cacahuate natural con pimiento de color y aguacate, con arroz
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pimiento de color; crema de cacahuate natural; aguacate; arroz cocido; muslo de pollo sin piel; ajo; sal; jugo de limón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

243 Kcal

🥑 Grasas:

12.2 g

🍞 Carbohidratos:

21.1 g

🍗 Proteínas:

14.1 g

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Ingredientes

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Pimiento de color

1 pieza Detalles Comprar

Crema de cacahuate natural

1 cucharada Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Arroz cocido

1/4 taza Detalles Comprar

Muslo de pollo sin piel

1/2 pieza Detalles Comprar

Ajo

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Sal

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Jugo de limón

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Preparación

Cocina el muslo de pollo sin piel con ajo y sal hasta que esté bien cocido.
Corta el pimiento de color y agrégalo al pollo para que se cocine ligeramente.
Mezcla la crema de cacahuate natural con jugo de limón y un poco del jugo de cocción para formar una salsa, y añádela al pollo con el pimiento.
Sirve el pollo en salsa acompañado de arroz cocido.
Corta el aguacate y colócalo al lado al momento de servir.

Tabla nutricional para Pollo en salsa satay de crema de cacahuate natural con pimiento de color y aguacate, con arroz

Micronutrientes
Fibra	2.4 g
Ácido ascorbico	83.87 mg
Potasio	499.23 mg
Calcio	20.04 mg
Grasas monoinsaturadas	3.48 g
Hierro no hemático	1.56 mg
Sodio	91.48 mg
Carga Glicémica	8.51
Grasas poliinsaturadas	2.57 g
Selenio	6.1 mg
Grasas saturadas	2.22 g
Colesterol	37.4 mg
Vitamina A	127.82 mg
Acido Fólico	87.56 mg
Azúcar	0.7 g
Hierro Hemínico	0.5 mg
Índice Glicémico	78
Fósforo	125.15 mg
Vitamina B6	0.19 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.03 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.63 mg
Folato	11.52 mcg
Zinc	- mg