Receta de sandwich de machaca de res con champiñón y hummus en pan de masa madre de 309.1 Kcal

Name: Sandwich de machaca de res con champiñón y hummus en pan de masa madre
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: champiñon crudo; frijoles refritos caseros; hummus de garbanzo; pan de masa madre; machaca de res; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

309.1 Kcal

🥑 Grasas:

10.91 g

🍞 Carbohidratos:

33.6 g

🍗 Proteínas:

18.6 g

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Ingredientes

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Champiñon crudo

1 taza Detalles Comprar

Frijoles refritos caseros

1/3 taza Detalles Comprar

Hummus de garbanzo

1 cucharada Detalles Comprar

Pan de masa madre

30.0 gramos Detalles Comprar

Machaca de res

15.0 gramos Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Preparación

Sazona la machaca de res y el champiñón con sal y pimienta.
Cocina la machaca de res con el champiñón hasta que el champiñón esté suave.
Unta el hummus de garbanzo y los frijoles refritos caseros sobre el pan de masa madre.
Agrega la machaca de res con champiñón al pan y cierra el sándwich.

Tabla nutricional para Sandwich de machaca de res con champiñón y hummus en pan de masa madre

Micronutrientes
Fibra	9.5 g
Ácido ascorbico	2 mg
Potasio	341.1 mg
Calcio	2.79 mg
Grasas monoinsaturadas	- g
Hierro no hemático	1.2 mg
Sodio	780.46 mg
Carga Glicémica	4.53
Grasas poliinsaturadas	0.15 g
Selenio	2.4 mg
Grasas saturadas	24.74 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	- mg
Acido Fólico	14.9 mg
Azúcar	4.2 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	63
Fósforo	111.98 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	18.37 mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.37 mg
Niacina	3.35 mg
Folato	14.88 mcg
Zinc	- mg