Receta de arrachera de res revuelto con tomate verde y semilla de ajonjolí, con tortilla de maíz de 290 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
290 Kcal
🥑 Grasas:
12.4 g
🍞 Carbohidratos:
29.8 g
🍗 Proteínas:
16.6 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Ajo
Sal
Preparación
- Pica la arrachera de res y el tomate verde; machaca el ajo con sal.
- Cocina la arrachera de res con el ajo y la sal hasta que esté bien cocida.
- Agrega el tomate verde y cocina un poco más hasta que se integre con la carne.
- Incorpora los frijoles refritos caseros y mezcla hasta formar un revuelto.
- Tuesta la semilla de ajonjolí y espolvoréala encima.
- Calienta la tortilla de maíz y sirve el revuelto acompañado con ella.
Tabla nutricional para Arrachera de res revuelto con tomate verde y semilla de ajonjolí, con tortilla de maíz
| Micronutrientes | |
| Fibra | 10.97 g |
| Ácido ascorbico | 1.7 mg |
| Potasio | 337.3 mg |
| Calcio | 85.36 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.06 g |
| Hierro no hemático | 2.01 mg |
| Sodio | 271.38 mg |
| Carga Glicémica | 11.56 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.91 g |
| Selenio | 11.6 mg |
| Grasas saturadas | 2.2 g |
| Colesterol | 11.6 mg |
| Vitamina A | 9 mg |
| Acido Fólico | 14.95 mg |
| Azúcar | 3 g |
| Hierro Hemínico | 0.5 mg |
| Índice Glicémico | 167 |
| Fósforo | 168.5 mg |
| Vitamina B6 | 0.07 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.05 mg |
| Riboflavina | 0.03 mg |
| Niacina | 0.34 mg |
| Folato | 7.74 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 12.4 g |
| Carbohidratos | 29.8 g |
| Proteinas | 16.6 g |
Preguntas frecuentes
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