Crepes de avena con espinaca y champiñones de 310.52 Kcal
Buscar
Crepes de avena con espinaca y champiñones de 310.52 Kcal

Crepes de avena con espinaca y champiñones de 310.52 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

310.52 Kcal

🥑 Grasas:

11.51 g

🥔 Carbohidratos:

37.78 g

🍗 Proteínas:

24.7 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
Pizca de sal

Preparación

  1. Lava las espinacas y córtalas en tiras no muy largas. pica también media cebolla y los champiñones
  2. En una sartén con un poco de aceite caliente sofríe la cebolla y los champiñones a fuego medio durante 4-5 minutos. añade las espinacas, un poco de sal a todo, y saltea durante un par de minutos más
  3. En tu procesador de alimentos tritura la avena hasta convertirla en harina de avena.
  4. Añade a la harina de avena, el huevo, media cucharadita de sal y la leche. tritura todo
  5. En una sartén echa unas gotitas de aceite de manera que se esparza por toda la sartén. extiende un poco de la mezcla, mueve la sartén para que te quede toda bien cubierta de la masa, y cocina a fuego medio 1-2 minutos. dale la vuelta con cuidado
  6. Vierte sobre la misma un poco del salteado de espinacas con champiñones que has preparado y, poco poco, ve cerrando la crepe. repite la operación tantas veces como crepes y relleno te salgan.
  7. ¡disfruta!

Tabla nutricional para Crepes de avena con espinaca y champiñones

Micronutrientes
Fibra 6.2 g
Ácido ascorbico 42 mg
Potasio 1163.63 mg
Calcio 401.74 mg
Grasas monoinsaturadas 4.06 g
Hierro no hemático 5.43 mg
Sodio 331.71 mg
Carga Glicémica 13.68
Grasas poliinsaturadas 1.4 g
Selenio 13.2 mg
Grasas saturadas 1.85 g
Colesterol - mg
Vitamina A 562.8 mg
Acido Fólico 247.7 mg
Azúcar 12.2 g
Hierro Hemínico 0.1 mg
Índice Glicémico 127
Fósforo 266.68 mg
Vitamina B6 0.41 mg
Vitamina B12 11.66 mcg
Magnesio 110.43 mg
Tiamina 0.19 mg
Riboflavina 0.91 mg
Niacina 4.45 mg
Folato 250.85 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 11.51 g
Carbohidratos 37.78 g
Proteinas 24.7 g

Quizás te pueda interesar

save recipe Sopa de tortilla azteca

Sopa de tortilla azteca

save recipe Burrito de frijoles

Burrito de frijoles

save recipe Sopa de frijoles y espinacas

Sopa de frijoles y espinacas

save recipe Sopa de garbanzos y champiñones

Sopa de garbanzos y champiñones

save recipe Sushi de salmon

Sushi de salmon

save recipe Brochetas de calabacita con panela

Brochetas de calabacita con panela

save recipe Tostadas de requeson con rajas poblanas

Tostadas de requeson con rajas poblanas

save recipe Toast de salmon ahumado y huevo

Toast de salmon ahumado y huevo

save recipe Salmon con calabaza

Salmon con calabaza

save recipe Quesadillas de flor de calabaza

Quesadillas de flor de calabaza

save recipe Enfrijoladas rellenas de flor de calabaza

Enfrijoladas rellenas de flor de calabaza

save recipe Tostadas de carne molida

Tostadas de carne molida

Error message