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Ensalada de quinoa y toronja

Ensalada de quinoa y toronja

314.2 Kcal

🔥 Calorías

10.3 g

🥑 Grasas

51.3 g

🥔 Carbohidratos

14.7 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita

1/2 taza

1/3 taza

1 pieza

2 tazas

Sal

Libre

Cilantro

Libre

Preparación

1. Para cocer la quioa agrega en una olla 1/2 taza de quinoa más 1 taza de agua, después tapar y dejar cocinar a fuego bajo durante 15 minutos.

2. Cuece los frijoles a tu gusto.

3. Corta la toronja en gajos.

4. En un plato sirve una cama de espinacas, después agrega quinoa, frijoles, la toronja, sazona con sal, aceite de oliva y agrega cilantro encima.

5. Sirve y disfruta!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Ensalada de quinoa y toronja

Micronutrientes

Fibra

13.3 g

Ácido ascorbico

119.8 mg

Potasio

1200.65 mg

Calcio

198.47 mg

Grasas monoinsaturadas

4.03 g

Hierro no hemático

6.228 mg

Sodio

96.8 mg

Carga Glicémica

12.2

Grasas poliinsaturadas

1.59 g

Selenio

1 mg

Grasas saturadas

1.0025 g

Colesterol

- mg

Vitamina A

572.86 mg

Acido Fólico

377.14 mg

Azúcar

12.2 g

Hierro Hemínico

- mg

Índice Glicémico

68

Fósforo

208.4 mg

Vitamina B6

0.328 mg

Vitamina B12

- mcg

Magnesio

109.4 mg

Tiamina

0.196 mg

Riboflavina

0.328 mg

Niacina

1.164 mg

Folato

249 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

10.3 g

Carbohidratos

51.3 g

Proteinas

14.7 g

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