Receta de bowl de res mediterraneo de 626.2 Kcal

Name: Bowl de res mediterraneo
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: miel de abeja; yogurt natural chobani; queso feta; aceituna negra; cebolla morada/blanca; pepino; jitomate cherry; garbanzo cocido; arroz salvaje cocido; aceite de oliva; res sin grasa; ajo picado; jugo de limón; orégano seco; tomilo seco; sal; pimienta; perejil; eneldo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

626.2 Kcal

🥑 Grasas:

15.5 g

🍞 Carbohidratos:

74.4 g

🍗 Proteínas:

43 g

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Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Miel de abeja

2 cucharaditas Detalles Comprar

Yogurt natural chobani

1 taza Detalles Comprar

Queso feta

40.0 gramos Detalles Comprar

Aceituna negra

5 piezas Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Pepino

1 taza Detalles Comprar

Jitomate cherry

4 piezas Detalles Comprar

Garbanzo cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Arroz salvaje cocido

1/3 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Res sin grasa

30.0 gramos Detalles Comprar

Ajo picado

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Jugo de limón

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Orégano seco

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Tomilo seco

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Sal

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Pimienta

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Perejil

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Eneldo

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Preparación

Para el sirloin mezcla aceite, jugo de limón, orégano, tomillo, sal y pimienta, y marina el bistec por lo menos 30 min para después colocarlo en el sartén.
Para el tzatziki mezcla el yogur, pepino rallado, jugo de limón, ajo, eneldo, sal y pimienta en un bowl
Para la vinagreta de limón mezcla aceite de oliva, jugo de limón, un toque de miel, ajo, orégano sal y pimienta.
Cocina el arroz y el garbanzo,mientras picas el pepino, el cherry y la cebolla
Finalmente une monta todos los ingredientes en un bowl

Tabla nutricional para Bowl de res mediterraneo

Micronutrientes
Fibra	10.41 g
Ácido ascorbico	22.3 mg
Potasio	840.53 mg
Calcio	312.53 mg
Grasas monoinsaturadas	8.53 g
Hierro no hemático	4.62 mg
Sodio	1163.3 mg
Carga Glicémica	24.07
Grasas poliinsaturadas	2.12 g
Selenio	9.6 mg
Grasas saturadas	2.12 g
Colesterol	53.1 mg
Vitamina A	161.8 mg
Acido Fólico	50.08 mg
Azúcar	20.9 g
Hierro Hemínico	0.83 mg
Índice Glicémico	218
Fósforo	318.61 mg
Vitamina B6	0.24 mg
Vitamina B12	12.49 mcg
Magnesio	7.5 mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	1.38 mg
Folato	3.23 mcg
Zinc	- mg