Receta de pan integral con machaca de res, verdura y hummus, acompaña con licuado de fruta de 319.1 Kcal

Name: Pan integral con machaca de res, verdura y hummus, acompaña con licuado de fruta
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: leche descremada; mango ataúlfo; chayote; hummus de garbanzo; pan integral; machaca de res; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

319.1 Kcal

🥑 Grasas:

7.4 g

🍞 Carbohidratos:

41.7 g

🍗 Proteínas:

20 g

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Ingredientes

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Leche descremada

1 taza Detalles Comprar

Mango ataúlfo

1/2 pieza Detalles Comprar

Chayote

1/2 pieza Detalles Comprar

Hummus de garbanzo

1 cucharada Detalles Comprar

Pan integral

1 pieza Detalles Comprar

Machaca de res

15.0 gramos Detalles Comprar

Sal

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Preparación

Cuece el chayote en agua con sal hasta que esté suave y córtalo en trozos.
Licúa el mango ataúlfo con la leche descremada hasta obtener un licuado suave.
Unta el hummus de garbanzo sobre el pan integral.
Calienta la machaca de res y colócala sobre el pan con hummus.
Acompaña el pan con el chayote cocido y sirve junto con el licuado de mango.

Tabla nutricional para Pan integral con machaca de res, verdura y hummus, acompaña con licuado de fruta

Micronutrientes
Fibra	3.9 g
Ácido ascorbico	25 mg
Potasio	690.9 mg
Calcio	344.52 mg
Grasas monoinsaturadas	0.59 g
Hierro no hemático	1.4 mg
Sodio	678.72 mg
Carga Glicémica	16.39
Grasas poliinsaturadas	0.34 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	24.7 g
Colesterol	4 mg
Vitamina A	233.6 mg
Acido Fólico	135.5 mg
Azúcar	0.4 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	154
Fósforo	329.78 mg
Vitamina B6	0.13 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	21.5 mg
Tiamina	0.12 mg
Riboflavina	0.09 mg
Niacina	1.21 mg
Folato	21.18 mcg
Zinc	- mg