Receta de alambre de arrachera de res y pechuga de pollo con pimiento, pepita de calabaza y aguacate. de 284 Kcal

Name: Alambre de arrachera de res y pechuga de pollo con pimiento, pepita de calabaza y aguacate.
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pimiento de color; pepita de calabaza; aguacate; tortilla de maíz; pechuga de pollo; arrachera de res; ajo; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

284 Kcal

🥑 Grasas:

13.8 g

🍞 Carbohidratos:

21.4 g

🍗 Proteínas:

20.94 g

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Ingredientes

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Pimiento de color

1 pieza Detalles Comprar

Pepita de calabaza

1 1/2 cucharadas Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Arrachera de res

30.0 gramos Detalles Comprar

Ajo

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Sal

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Pimienta

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Preparación

Pica arrachera de res y pechuga de pollo y saltéalas en el comal con pimiento de color, ajo, sal y pimienta, sin aceite.
Calienta tortilla de maíz y arma el alambre con la mezcla.
Espolvorea pepita de calabaza tostada y sirve con aguacate en rebanadas.

Tabla nutricional para Alambre de arrachera de res y pechuga de pollo con pimiento, pepita de calabaza y aguacate.

Micronutrientes
Fibra	2.96 g
Ácido ascorbico	83.87 mg
Potasio	626.48 mg
Calcio	78.64 mg
Grasas monoinsaturadas	1.36 g
Hierro no hemático	1.46 mg
Sodio	44.88 mg
Carga Glicémica	7.67
Grasas poliinsaturadas	1.15 g
Selenio	14.5 mg
Grasas saturadas	1.75 g
Colesterol	29 mg
Vitamina A	127.22 mg
Acido Fólico	55.01 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.7 mg
Índice Glicémico	137
Fósforo	156.34 mg
Vitamina B6	0.19 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.03 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.63 mg
Folato	11.52 mcg
Zinc	- mg