Receta de ensalada de durazno y mozzarella de 303.2 Kcal

Name: Ensalada de durazno y mozzarella
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: espinaca; queso mozzarella; aceite de oliva; almendra; durazno amarillo; sal al gusto; pimienta al gusto

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

303.2 Kcal

🥑 Grasas:

20 g

🍞 Carbohidratos:

20.3 g

🍗 Proteínas:

15.3 g

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Ingredientes

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Espinaca

2 tazas Detalles Comprar

Queso mozzarella

35.0 gramos Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Almendra

10 piezas Detalles Comprar

Durazno amarillo

2 piezas Detalles Comprar

Sal al gusto

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Pimienta al gusto

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Preparación

Lava y seca las espinacas
Corta los duraznos en rebanadas.
Corta el queso mozzarella en rebanadas o cubos.
En un plato, agrega las espinacas, los duraznos, el queso mozzarella y las almendras.
Añade aceite de oliva, un poco de sal y pimienta para aderezar.

Tabla nutricional para Ensalada de durazno y mozzarella

Micronutrientes
Fibra	5.76 g
Ácido ascorbico	44.3 mg
Potasio	1090.01 mg
Calcio	362.33 mg
Grasas monoinsaturadas	10.37 g
Hierro no hemático	3.82 mg
Sodio	314.9 mg
Carga Glicémica	6.79
Grasas poliinsaturadas	2.44 g
Selenio	1.3 mg
Grasas saturadas	5.89 g
Colesterol	27.5 mg
Vitamina A	706.4 mg
Acido Fólico	252.07 mg
Azúcar	12.8 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	57
Fósforo	213.3 mg
Vitamina B6	0.28 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	108.57 mg
Tiamina	0.13 mg
Riboflavina	0.28 mg
Niacina	2.1 mg
Folato	238.92 mcg
Zinc	- mg