Receta de chilaquiles verdes con pollo y frijoles de la olla, agua de naranja de 381 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
381 Kcal
🥑 Grasas:
3 g
🍞 Carbohidratos:
69.7 g
🍗 Proteínas:
20.8 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
2 piezas
1/2 taza
5 piezas
1/2 taza
30.0 gramos
32.0 gramos
Sal
Cilantro
Chile serrano
Ajo
Preparación
- Cuece los tomates verdes con el chile serrano hasta que cambien de color.
- Licúalos con la cebolla, el ajo, cilantro y sal hasta obtener una salsa verde.
- Vierte la salsa en un sartén antiadherente y déjala hervir hasta que espese.
- Agrega los totopos horneados y mezcla rápido para que no se ablanden de más.
- Incorpora el pollo deshebrado y sirve de inmediato.
- Acompaña con frijoles de la olla.
- Prepara agua fresca de naranja exprimiendo las naranjas y sirviendo con agua fría al gusto.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Chilaquiles verdes con pollo y frijoles de la olla, agua de naranja
| Micronutrientes | |
| Fibra | 16 g |
| Ácido ascorbico | 88.8 mg |
| Potasio | 847 mg |
| Calcio | 110.38 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.13 g |
| Hierro no hemático | 3.2 mg |
| Sodio | 179.78 mg |
| Carga Glicémica | 16.92 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.38 g |
| Selenio | 6.7 mg |
| Grasas saturadas | 0.17 g |
| Colesterol | 18.6 mg |
| Vitamina A | 27.76 mg |
| Acido Fólico | 173.84 mg |
| Azúcar | 14.6 g |
| Hierro Hemínico | 0.2 mg |
| Índice Glicémico | 100 |
| Fósforo | 182.08 mg |
| Vitamina B6 | 0.25 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 15.2 mg |
| Tiamina | 0.21 mg |
| Riboflavina | 0.11 mg |
| Niacina | 0.94 mg |
| Folato | 53.87 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 3 g |
| Carbohidratos | 69.7 g |
| Proteinas | 20.8 g |
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