Receta de bistec encacahuatado de 342 Kcal

Name: Bistec encacahuatado
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: frijol cocido; arroz cocido; cebolla morada/blanca; jitomate; crema de cacahuate natural; bistec bola; Ajo; Chile guajillo; Sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

342 Kcal

🥑 Grasas:

10.3 g

🍞 Carbohidratos:

44 g

🍗 Proteínas:

20.2 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Frijol cocido

1/2 taza

Arroz cocido

1/4 taza

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Jitomate

1 pieza

Crema de cacahuate natural

1 cucharada

Bistec bola

25.0 gramos

Ajo

Chile guajillo

Sal

Preparación

Asa el jitomate, la cebolla, el ajo y el chile guajillo en un comal.
Licúa lo asado con la crema de cacahuate hasta obtener una salsa.
Sofríe la salsa en una cazuela y déjala sazonar a fuego bajo; ajusta de sal.
Asa el bistec a la plancha y báñalo con la salsa.
Sirve con la porción de arroz cocido y los frijoles de la olla.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Bistec encacahuatado

Micronutrientes
Fibra	9.8 g
Ácido ascorbico	20 mg
Potasio	719.1 mg
Calcio	59.14 mg
Grasas monoinsaturadas	2.69 g
Hierro no hemático	3.8 mg
Sodio	60.01 mg
Carga Glicémica	17.91
Grasas poliinsaturadas	1.87 g
Selenio	1 mg
Grasas saturadas	1.14 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	50.66 mg
Acido Fólico	178.14 mg
Azúcar	1 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	136
Fósforo	190.01 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	0.96 mg
Folato	17.48 mcg
Zinc	- mg