Receta de bistec encacahuatado de 342 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
342 Kcal
🥑 Grasas:
10.3 g
🍞 Carbohidratos:
44 g
🍗 Proteínas:
20.2 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Asa el jitomate, la cebolla, el ajo y el chile guajillo en un comal.
- Licúa lo asado con la crema de cacahuate hasta obtener una salsa.
- Sofríe la salsa en una cazuela y déjala sazonar a fuego bajo; ajusta de sal.
- Asa el bistec a la plancha y báñalo con la salsa.
- Sirve con la porción de arroz cocido y los frijoles de la olla.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Bistec encacahuatado
| Micronutrientes | |
| Fibra | 9.8 g |
| Ácido ascorbico | 20 mg |
| Potasio | 719.1 mg |
| Calcio | 59.14 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 2.69 g |
| Hierro no hemático | 3.8 mg |
| Sodio | 60.01 mg |
| Carga Glicémica | 17.91 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.87 g |
| Selenio | 1 mg |
| Grasas saturadas | 1.14 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 50.66 mg |
| Acido Fólico | 178.14 mg |
| Azúcar | 1 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 136 |
| Fósforo | 190.01 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.09 mg |
| Riboflavina | 0.08 mg |
| Niacina | 0.96 mg |
| Folato | 17.48 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 10.3 g |
| Carbohidratos | 44 g |
| Proteinas | 20.2 g |
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