Receta de hotcakes de avena y claras con plátano y miel, con vaso de leche de 371.32 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
371.32 Kcal
🥑 Grasas:
2.7 g
🍞 Carbohidratos:
52.28 g
🍗 Proteínas:
19.2 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Bate las claras de huevo con la harina de avena, el polvo para hornear, la canela y la vainilla hasta integrar; deja reposar la mezcla 5 minutos para que la avena se hidrate y espese, y agrega agua poco a poco solo si quedó demasiado espesa.
- Calienta un sartén antiadherente o el comal sin grasa y vierte la mezcla por porciones; cocina hasta que se formen burbujas en la superficie y voltea los hotcakes para dorarlos del otro lado.
- Rebana el plátano y acomódalo sobre los hotcakes calientes; báñalos con la miel de abeja.
- Sirve la leche bien fría aparte, en un vaso, para acompañar los hotcakes.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Hotcakes de avena y claras con plátano y miel, con vaso de leche
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.43 g |
| Ácido ascorbico | 4.8 mg |
| Potasio | 736.11 mg |
| Calcio | 310.14 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.1 g |
| Hierro no hemático | 0.26 mg |
| Sodio | 236.66 mg |
| Carga Glicémica | 16.59 |
| Grasas poliinsaturadas | - g |
| Selenio | 13.2 mg |
| Grasas saturadas | 0.4 g |
| Colesterol | 4 mg |
| Vitamina A | 153.3 mg |
| Acido Fólico | 23.78 mg |
| Azúcar | 18.2 g |
| Hierro Hemínico | 0.2 mg |
| Índice Glicémico | 139 |
| Fósforo | 269.36 mg |
| Vitamina B6 | 0.2 mg |
| Vitamina B12 | 0.06 mcg |
| Magnesio | 21.86 mg |
| Tiamina | - mg |
| Riboflavina | 0.29 mg |
| Niacina | 0.47 mg |
| Folato | 13.44 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 2.7 g |
| Carbohidratos | 52.28 g |
| Proteinas | 19.2 g |
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