Receta de arrachera en salsa agridulce con pimientos y tortillas de 230 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
230 Kcal
🥑 Grasas:
7.6 g
🍞 Carbohidratos:
31.1 g
🍗 Proteínas:
10.1 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Salsa de soya
Vinagre
Ajo
Sal
Pimienta
Preparación
- Corta la arrachera en tiras y los pimientos de color y la cebolla en rajas.
- Calienta el aceite en un sartén y sella la arrachera; retírala y reserva.
- En el mismo sartén saltea los pimientos y la cebolla hasta que estén suaves.
- Disuelve el piloncillo rallado con la salsa de soya, el vinagre y el ajo, vierte sobre las verduras y regresa la arrachera; deja glasear.
- Sirve la arrachera agridulce con las tortillas de maíz calientes.
Tabla nutricional para Arrachera en salsa agridulce con pimientos y tortillas
| Micronutrientes | |
| Fibra | 1.9 g |
| Ácido ascorbico | 87.85 mg |
| Potasio | 378.2 mg |
| Calcio | 94.18 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.76 g |
| Hierro no hemático | 2.32 mg |
| Sodio | 29.38 mg |
| Carga Glicémica | 12.99 |
| Grasas poliinsaturadas | 2 g |
| Selenio | 9.2 mg |
| Grasas saturadas | 1.24 g |
| Colesterol | 11.6 mg |
| Vitamina A | 106.1 mg |
| Acido Fólico | 33.85 mg |
| Azúcar | 9.1 g |
| Hierro Hemínico | 0.5 mg |
| Índice Glicémico | 167 |
| Fósforo | 114.94 mg |
| Vitamina B6 | 0.28 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 7.68 mg |
| Tiamina | 0.05 mg |
| Riboflavina | 0.08 mg |
| Niacina | 0.8 mg |
| Folato | 12.05 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 7.6 g |
| Carbohidratos | 31.1 g |
| Proteinas | 10.1 g |
Preguntas frecuentes
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