Receta de omelette de claras con pavo y pan tostado, con licuado de guayaba y chía de 377.82 Kcal

Name: Omelette de claras con pavo y pan tostado, con licuado de guayaba y chía
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: leche semidescremada; semilla de chía; guayaba; pan integral tostado; pechuga de pavo horneada; clara de huevo; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

377.82 Kcal

🥑 Grasas:

12.45 g

🍞 Carbohidratos:

40.08 g

🍗 Proteínas:

27.85 g

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Ingredientes

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Leche semidescremada

1 taza Detalles Comprar

Semilla de chía

2 cucharadas Detalles Comprar

Guayaba

3 piezas Detalles Comprar

Pan integral tostado

1 pieza Detalles Comprar

Pechuga de pavo horneada

2 rebanadas delgadas Detalles Comprar

Clara de huevo

2 piezas Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Preparación

Bate las claras de huevo con sal y pimienta hasta que estén ligeramente espumosas.
Viértelas en un sartén antiadherente caliente, sin grasa, y cocínalas a fuego bajo hasta que estén bien cocidas.
Acomoda la pechuga de pavo horneada picada sobre una mitad, dobla el omelette y déjalo un minuto más para que el relleno se caliente.
Sirve el omelette con el pan integral tostado al lado.
Licúa la guayaba con la leche, incorpora la semilla de chía y deja reposar unos minutos antes de servir en un vaso.

Tabla nutricional para Omelette de claras con pavo y pan tostado, con licuado de guayaba y chía

Micronutrientes
Fibra	7.1 g
Ácido ascorbico	229.63 mg
Potasio	924.8 mg
Calcio	337.14 mg
Grasas monoinsaturadas	2.48 g
Hierro no hemático	2.16 mg
Sodio	780.98 mg
Carga Glicémica	12.26
Grasas poliinsaturadas	3.96 g
Selenio	25.4 mg
Grasas saturadas	4.47 g
Colesterol	32.1 mg
Vitamina A	39.7 mg
Acido Fólico	18.3 mg
Azúcar	2.2 g
Hierro Hemínico	0.45 mg
Índice Glicémico	104
Fósforo	209.64 mg
Vitamina B6	0.2 mg
Vitamina B12	0.06 mcg
Magnesio	34.21 mg
Tiamina	0.11 mg
Riboflavina	0.38 mg
Niacina	2.14 mg
Folato	8.49 mcg
Zinc	- mg