Bistec de res con puré de papa
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576.96 Kcal
🔥 Calorías
24.25 g
🥑 Grasas
53.64 g
🥔 Carbohidratos
45.48 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
30.0 gramos
1/2 taza
1/2 taza
1 taza
1/2 pieza
1/2 taza
Libre
Libre
Preparación
1. Cocina el bistec de res en un sartén caliente con el aceite de oliva, al término de tu preferencia.
2. Corta los floretes de brócoli y coliflor y cocina al vapor durante aproximadamente 10 minutos.
3. Cocina el frijol de soya (edemames) en una olla con agua hirviendo y una pizca de sal, hasta que estén suaves (10 min).
4. Simultáneamente, en otra olla con agua hirviendo, cocina la papa hasta que esté suave (15 minutos). Luego retírala del agua y aplástala hasta formar un puré.
5. Acompaña el bistec de res con el puré de papa, las verduras al vapor y el frijol de soya cocido.
6. ¡DISFRUTA!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Bistec de res con puré de papa
Micronutrientes
Fibra
16.6 g
Ácido ascorbico
136.67 mg
Potasio
2309.07 mg
Calcio
114.77 mg
Grasas monoinsaturadas
7.96 g
Hierro no hemático
15.13 mg
Sodio
122.05 mg
Carga Glicémica
38.7
Grasas poliinsaturadas
10.83 g
Selenio
5.7 mg
Grasas saturadas
3.72 g
Colesterol
17.4 mg
Vitamina A
704.8 mg
Acido Fólico
120.3 mg
Azúcar
0.6 g
Hierro Hemínico
0.53 mg
Índice Glicémico
101
Fósforo
823.7 mg
Vitamina B6
0.96 mg
Vitamina B12
0.89 mcg
Magnesio
286.55 mg
Tiamina
0.93 mg
Riboflavina
1.02 mg
Niacina
4.25 mg
Folato
491.72 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
24.25 g
Carbohidratos
53.64 g
Proteinas
45.48 g
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