Bistec de res con puré de papa de 576.96 Kcal
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Bistec de res con puré de papa de 576.96 Kcal

Bistec de res con puré de papa de 576.96 Kcal

Macronutrientes

🔥 Calorías:

576.96 Kcal

🥑 Grasas:

24.24 g

🥔 Carbohidratos:

53.63 g

🍗 Proteínas:

45.48 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
30.0 gramos buy ingredient
Sal
Pimienta

Preparación

  1. Cocina el bistec de res en un sartén caliente con el aceite de oliva, al término de tu preferencia.
  2. Corta los floretes de brócoli y coliflor y cocina al vapor durante aproximadamente 10 minutos.
  3. Cocina el frijol de soya (edemames) en una olla con agua hirviendo y una pizca de sal, hasta que estén suaves (10 min).
  4. Simultáneamente, en otra olla con agua hirviendo, cocina la papa hasta que esté suave (15 minutos). Luego retírala del agua y aplástala hasta formar un puré.
  5. Acompaña el bistec de res con el puré de papa, las verduras al vapor y el frijol de soya cocido.
  6. ¡DISFRUTA!

Tabla nutricional para Bistec de res con puré de papa

Micronutrientes
Fibra 16.59 g
Ácido ascorbico 136.67 mg
Potasio 2309.07 mg
Calcio 114.77 mg
Grasas monoinsaturadas 7.96 g
Hierro no hemático 15.13 mg
Sodio 122.05 mg
Carga Glicémica 15.46
Grasas poliinsaturadas 10.83 g
Selenio 5.7 mg
Grasas saturadas 3.71 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 704.8 mg
Acido Fólico 120.3 mg
Azúcar 0.6 g
Hierro Hemínico 0.53 mg
Índice Glicémico 161
Fósforo 823.7 mg
Vitamina B6 0.95 mg
Vitamina B12 0.89 mcg
Magnesio 286.55 mg
Tiamina 0.93 mg
Riboflavina 1.01 mg
Niacina 4.25 mg
Folato 491.72 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 24.24 g
Carbohidratos 53.63 g
Proteinas 45.48 g

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