Bistec de res con puré de papa de 576.96 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
576.96 Kcal
🥑 Grasas:
24.24 g
🥔 Carbohidratos:
53.63 g
🍗 Proteínas:
45.48 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
30.0 gramos
1/2 taza
1/2 taza
1 taza
1/2 pieza
1/2 taza
Sal
Pimienta
Preparación
- Cocina el bistec de res en un sartén caliente con el aceite de oliva, al término de tu preferencia.
- Corta los floretes de brócoli y coliflor y cocina al vapor durante aproximadamente 10 minutos.
- Cocina el frijol de soya (edemames) en una olla con agua hirviendo y una pizca de sal, hasta que estén suaves (10 min).
- Simultáneamente, en otra olla con agua hirviendo, cocina la papa hasta que esté suave (15 minutos). Luego retírala del agua y aplástala hasta formar un puré.
- Acompaña el bistec de res con el puré de papa, las verduras al vapor y el frijol de soya cocido.
- ¡DISFRUTA!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Bistec de res con puré de papa
| Micronutrientes | |
| Fibra | 16.59 g |
| Ácido ascorbico | 136.67 mg |
| Potasio | 2309.07 mg |
| Calcio | 114.77 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 7.96 g |
| Hierro no hemático | 15.13 mg |
| Sodio | 122.05 mg |
| Carga Glicémica | 15.46 |
| Grasas poliinsaturadas | 10.83 g |
| Selenio | 5.7 mg |
| Grasas saturadas | 3.71 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 704.8 mg |
| Acido Fólico | 120.3 mg |
| Azúcar | 0.6 g |
| Hierro Hemínico | 0.53 mg |
| Índice Glicémico | 161 |
| Fósforo | 823.7 mg |
| Vitamina B6 | 0.95 mg |
| Vitamina B12 | 0.89 mcg |
| Magnesio | 286.55 mg |
| Tiamina | 0.93 mg |
| Riboflavina | 1.01 mg |
| Niacina | 4.25 mg |
| Folato | 491.72 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 24.24 g |
| Carbohidratos | 53.63 g |
| Proteinas | 45.48 g |
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