Bistec de res con puré de papa
576.96 Kcal
🔥 Calorías
24.2484 g
🥑 Grasas
53.6376 g
🥔 Carbohidratos
45.4814 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
30.0 gramos
1/2 taza
1/2 taza
1 taza
1/2 pieza
1/2 taza
Libre
Libre
Preparación
1. Cocina el bistec de res en un sartén caliente con el aceite de oliva, al término de tu preferencia.
2. Corta los floretes de brócoli y coliflor y cocina al vapor durante aproximadamente 10 minutos.
3. Cocina el frijol de soya (edemames) en una olla con agua hirviendo y una pizca de sal, hasta que estén suaves (10 min).
4. Simultáneamente, en otra olla con agua hirviendo, cocina la papa hasta que esté suave (15 minutos). Luego retírala del agua y aplástala hasta formar un puré.
5. Acompaña el bistec de res con el puré de papa, las verduras al vapor y el frijol de soya cocido.
6. ¡DISFRUTA!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Bistec de res con puré de papa
Micronutrientes
Fibra
16.598 g
Ácido ascorbico
136.67 mg
Potasio
2309.07 mg
Calcio
114.77 mg
Grasas monoinsaturadas
7.9567 g
Hierro no hemático
15.13 mg
Sodio
122.05 mg
Carga Glicémica
38.7
Grasas poliinsaturadas
10.8128 g
Selenio
5.7 mg
Grasas saturadas
3.714 g
Colesterol
17.4 mg
Vitamina A
704.8 mg
Acido Fólico
120.3 mg
Azúcar
0.6 g
Hierro Hemínico
0.53 mg
Índice Glicémico
101
Fósforo
823.7 mg
Vitamina B6
0.9659 mg
Vitamina B12
0.894 mcg
Magnesio
286.55 mg
Tiamina
0.9312 mg
Riboflavina
1.0165 mg
Niacina
4.2449 mg
Folato
491.72 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
24.2484 g
Carbohidratos
53.6376 g
Proteinas
45.4814 g
Quizás te pueda interesar
Pan con puré de garbanzo
Sopa de Quinoa, espinacas, queso y cebollitas
Vegetales y carne de cerdo
Salteado con brócoli con camote y hummus
Picadillo de pavo con camotes
Picadito fino de arroz con espinaca
Picadillo de pavo
Arroz con salmón y verduras
Sopa de habas y carne molida
Sopa de frijol con carne
Sopa de elote y pollo
Arroz con camote y carne molida
¿Ya nos sigues en TikTok?
@avena.io Corre YA a hacer esta receta. No te vas a arrepentir, y si quieres más recetas así descarga Avena totalmente gratis 🤘🏼✨#avenaio #nutriologosmexico #gentesana #comidasaludable #postresfaciles #postressaludables ♬ Ocean Breeze - Danilo Stankovic
@avena.io Uno de los impedimentos más comunes para que los pacientes se apeguen a un tratamiento nutricional es que su menú no les guste o no lo entiendan. Tú como nutriólog@ debes guiarlos para que sepan cómo llevarlo acabo. #avenaio #nutriologosmexico #nutriologasmexico #nutricion #nutri #comesano #menusaludable #bajardepesorapido #bajarpeso #diabetes #hipertension ♬ sonido original - Fans de Daniela ✨
@avena.io Ensalada deliciosa y balanceada para cualquier ocasión 💙. Encuentra más recetas así en Avena #avenaio #ensalada #ensaladasaludable #comidasaludable #conidasana #nutriologasmexico #nutricion ♬ sonido original - Avena Tu Nutriólogo Online
