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Bistec de res con puré de papa

Bistec de res con puré de papa

576.96 Kcal

🔥 Calorías

24.2484 g

🥑 Grasas

53.6376 g

🥔 Carbohidratos

45.4814 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita

30.0 gramos

1/2 pieza

1/2 taza

Sal

Libre

Pimienta

Libre

Preparación

1. Cocina el bistec de res en un sartén caliente con el aceite de oliva, al término de tu preferencia.

2. Corta los floretes de brócoli y coliflor y cocina al vapor durante aproximadamente 10 minutos.

3. Cocina el frijol de soya (edemames) en una olla con agua hirviendo y una pizca de sal, hasta que estén suaves (10 min).

4. Simultáneamente, en otra olla con agua hirviendo, cocina la papa hasta que esté suave (15 minutos). Luego retírala del agua y aplástala hasta formar un puré.

5. Acompaña el bistec de res con el puré de papa, las verduras al vapor y el frijol de soya cocido.

6. ¡DISFRUTA!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Bistec de res con puré de papa

Micronutrientes

Fibra

16.598 g

Ácido ascorbico

136.67 mg

Potasio

2309.07 mg

Calcio

114.77 mg

Grasas monoinsaturadas

7.9567 g

Hierro no hemático

15.13 mg

Sodio

122.05 mg

Carga Glicémica

38.7

Grasas poliinsaturadas

10.8128 g

Selenio

5.7 mg

Grasas saturadas

3.714 g

Colesterol

17.4 mg

Vitamina A

704.8 mg

Acido Fólico

120.3 mg

Azúcar

0.6 g

Hierro Hemínico

0.53 mg

Índice Glicémico

101

Fósforo

823.7 mg

Vitamina B6

0.9659 mg

Vitamina B12

0.894 mcg

Magnesio

286.55 mg

Tiamina

0.9312 mg

Riboflavina

1.0165 mg

Niacina

4.2449 mg

Folato

491.72 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

24.2484 g

Carbohidratos

53.6376 g

Proteinas

45.4814 g

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