Receta de ensalada templada de res con pera, jitomate cherry, aguacate, y croutones de 293 Kcal

Name: Ensalada templada de res con pera, jitomate cherry, aguacate, y croutones
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: jitomate cherry; miel de abeja; pera; aguacate; croutones; bistec bola; sal; pimienta; jugo de limón; mostaza

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

293 Kcal

🥑 Grasas:

11.1 g

🍞 Carbohidratos:

40.9 g

🍗 Proteínas:

10.8 g

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Ingredientes

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Jitomate cherry

4 piezas Detalles Comprar

Miel de abeja

2 cucharaditas Detalles Comprar

Pera

1/2 pieza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Croutones

1/2 taza Detalles Comprar

Bistec bola

25.0 gramos Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Jugo de limón

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Mostaza

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Preparación

Asa el bistec a la plancha con sal y pimienta, sin aceite, y córtalo en tiras.
Mezcla jitomate cherry con pera en gajos y el bistec tibio.
Prepara una vinagreta con miel de abeja, jugo de limón, mostaza, y adereza.
Agrega los croutones y el aguacate en rebanadas.

Tabla nutricional para Ensalada templada de res con pera, jitomate cherry, aguacate, y croutones

Micronutrientes
Fibra	5.93 g
Ácido ascorbico	17.97 mg
Potasio	598.01 mg
Calcio	34 mg
Grasas monoinsaturadas	2.95 g
Hierro no hemático	1.52 mg
Sodio	126.81 mg
Carga Glicémica	17.44
Grasas poliinsaturadas	1.1 g
Selenio	5 mg
Grasas saturadas	2.82 g
Colesterol	24 mg
Vitamina A	60.12 mg
Acido Fólico	46.34 mg
Azúcar	19.4 g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	215
Fósforo	124.14 mg
Vitamina B6	0.02 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.02 mg
Riboflavina	0.02 mg
Niacina	0.18 mg
Folato	5.67 mcg
Zinc	- mg