![Hígado de res encebollado acompañado de frijoles de 271.2 Kcal](https://storage.googleapis.com/avena-recipes/2024/06/1717444498003.jpeg)
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Hígado de res encebollado acompañado de frijoles de 271.2 Kcal
Compartida por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
271.2 Kcal
🥑 Grasas:
11.2 g
🥔 Carbohidratos:
30.3 g
🍗 Proteínas:
13.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Sal y pimienta
Ajo
Preparación
- Compra el hígado limpio o límpialo en casa retirando las partes más grasosas. Corta en trozos y sazona con un poco de sal y pimienta.
- Cortar de manera fina la cebolla y los ajos. Preparar una sartén con aceite de oliva virgen extra y sofreír la cebolla hasta que estén traslúcida.
- Añade los trozos de hígado y saltea junto con la cebolla.
- Cuando este listo acompañar con la porción de frijoles fritos, tortillas de maíz, y salsa casera (opcional)
- ¡Disfruta!
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