Receta de ensalada verde con pollo, arroz y almendras de 249.2 Kcal

Name: Ensalada verde con pollo, arroz y almendras
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aceite de oliva; pepino; espinaca; almendra fileteada; pechuga de pollo; arroz salvaje cocido; sal al gusto

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

249.2 Kcal

🥑 Grasas:

12.7 g

🍞 Carbohidratos:

22 g

🍗 Proteínas:

15.7 g

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Ingredientes

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Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Pepino

1 taza Detalles Comprar

Espinaca

2 tazas Detalles Comprar

Almendra fileteada

2 cucharadas Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Arroz salvaje cocido

1/3 taza Detalles Comprar

Sal al gusto

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Preparación

Corta la pechuga de pollo en tiras y cocínala a la parrilla
En un tazón grande, mezcla el arroz salvaje cocido con las espinacas y el pepino cortado en rodajas
Agrega las tiras de pollo a la mezcla de arroz y espinacas
Espolvorea las almendras fileteadas por encima antes de servir
Adereza con un poco de aceite de oliva y sal al gusto

Tabla nutricional para Ensalada verde con pollo, arroz y almendras

Micronutrientes
Fibra	5.54 g
Ácido ascorbico	36.6 mg
Potasio	976.91 mg
Calcio	140.79 mg
Grasas monoinsaturadas	8.12 g
Hierro no hemático	3.93 mg
Sodio	119 mg
Carga Glicémica	7.49
Grasas poliinsaturadas	2.37 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	1.46 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	570.4 mg
Acido Fólico	255.4 mg
Azúcar	0.4 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	84
Fósforo	184.08 mg
Vitamina B6	0.23 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	94.8 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.23 mg
Niacina	0.86 mg
Folato	232.8 mcg
Zinc	- mg