Receta de bowl de arroz integral con clara de huevo, chayote y aguacate acompañado de yogurt con piña de 351.32 Kcal

Name: Bowl de arroz integral con clara de huevo, chayote y aguacate acompañado de yogurt con piña
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: yogurt deslactosado; piña picada; chayote; aguacate; arroz integral cocido; clara de huevo; ajo; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

351.32 Kcal

🥑 Grasas:

9.9 g

🍞 Carbohidratos:

49.68 g

🍗 Proteínas:

18.4 g

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Ingredientes

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Yogurt deslactosado

1 pieza Detalles Comprar

Piña picada

3/4 taza Detalles Comprar

Chayote

1/2 pieza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Arroz integral cocido

1/3 taza Detalles Comprar

Clara de huevo

2 piezas Detalles Comprar

Ajo

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Sal

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Preparación

Cuece el chayote hasta que esté suave y córtalo en trozos.
Cocina la clara de huevo con ajo y sal, moviendo hasta que quede bien cocida.
Coloca el arroz integral cocido en un bowl y añade el chayote y la clara de huevo.
Agrega el aguacate en rebanadas.
Acompaña con yogurt y la piña picada.

Tabla nutricional para Bowl de arroz integral con clara de huevo, chayote y aguacate acompañado de yogurt con piña

Micronutrientes
Fibra	6.1 g
Ácido ascorbico	29.37 mg
Potasio	566.66 mg
Calcio	295.56 mg
Grasas monoinsaturadas	0.61 g
Hierro no hemático	1.46 mg
Sodio	237.21 mg
Carga Glicémica	23.75
Grasas poliinsaturadas	0.86 g
Selenio	13.2 mg
Grasas saturadas	0.96 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	21.12 mg
Acido Fólico	128.86 mg
Azúcar	12.2 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	163
Fósforo	104.81 mg
Vitamina B6	0.14 mg
Vitamina B12	0.06 mcg
Magnesio	22.14 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.33 mg
Niacina	0.7 mg
Folato	26.2 mcg
Zinc	- mg