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Receta de ensalada de atún cremosa con apio y aguacate y tostadas de 330.6 Kcal

Receta de ensalada de atún cremosa con apio y aguacate y tostadas de 330.6 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

330.6 Kcal

🥑 Grasas:

14.23 g

🍞 Carbohidratos:

32 g

🍗 Proteínas:

12.4 g

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Ingredientes

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Pimienta
Jugo de limón

Preparación

  1. Escurre muy bien el atún en agua y desmenúzalo con un tenedor en un tazón amplio.
  2. Pica el apio finito, con todo y sus hojas tiernas, para que aporte crujido y frescura.
  3. 3. Mezcla el atún con el apio, mayonesa y crema hasta que todo quede cubierto. Ajusta con pimienta y unas gotas de jugo de limón, y prueba antes de agregar sal.
  4. Corta el aguacate en cubos, incorpóralo al final y revuelve.
  5. Sirve la ensalada de atún en un plato acompañado de las tostadas.

Tabla nutricional para Ensalada de atún cremosa con apio y aguacate y tostadas

Micronutrientes
Fibra 6 g
Ácido ascorbico 6.67 mg
Potasio 639.17 mg
Calcio 72.75 mg
Grasas monoinsaturadas 2.32 g
Hierro no hemático 0.66 mg
Sodio 425.3 mg
Carga Glicémica 11.92
Grasas poliinsaturadas 1.94 g
Selenio 26.8 mg
Grasas saturadas 4.01 g
Colesterol 28.52 mg
Vitamina A 107.95 mg
Acido Fólico 70.99 mg
Azúcar 9.73 g
Hierro Hemínico 0.48 mg
Índice Glicémico 115
Fósforo 131.53 mg
Vitamina B6 0.09 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 14.85 mg
Tiamina 0.03 mg
Riboflavina 0.08 mg
Niacina 0.43 mg
Folato 48.6 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 14.23 g
Carbohidratos 32 g
Proteinas 12.4 g

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