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Receta de costilla de cerdo en salsa verde con puré de camote de 333 Kcal

Receta de costilla de cerdo en salsa verde con puré de camote de 333 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

333 Kcal

🥑 Grasas:

19.8 g

🍞 Carbohidratos:

23.2 g

🍗 Proteínas:

15.7 g

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Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Pimienta
Laurel
Tomillo

Preparación

  1. Sazona la costilla de cerdo con sal, pimienta y ajo picado, y déjala reposar unos minutos.
  2. Coce el camote y cuando esté suave hazlo puré junto a la mantequilla, sal y pimienta.
  3. Sirve la costilla junto a la salsa verde y el pure de camote

Tabla nutricional para Costilla de cerdo en salsa verde con puré de camote

Micronutrientes
Fibra 3.4 g
Ácido ascorbico 8.06 mg
Potasio 830.05 mg
Calcio 33.02 mg
Grasas monoinsaturadas 3.36 g
Hierro no hemático 0.81 mg
Sodio 279.35 mg
Carga Glicémica 9.89
Grasas poliinsaturadas 0.66 g
Selenio 10.4 mg
Grasas saturadas 4.91 g
Colesterol 33.7 mg
Vitamina A 1200.01 mg
Acido Fólico 16.2 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.2 mg
Índice Glicémico 134
Fósforo 110.95 mg
Vitamina B6 0.07 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.05 mg
Riboflavina 0.03 mg
Niacina 0.34 mg
Folato 7.74 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 19.8 g
Carbohidratos 23.2 g
Proteinas 15.7 g

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