Receta de costilla de cerdo en salsa verde con puré de camote de 333 Kcal

Name: Costilla de cerdo en salsa verde con puré de camote
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tomate verde; jocoque; mantequilla de vaca; camote al horno; costilla de cerdo con hueso; sal; pimienta; ajo; laurel; tomillo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

333 Kcal

🥑 Grasas:

19.8 g

🍞 Carbohidratos:

23.2 g

🍗 Proteínas:

15.7 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Tomate verde

5 piezas

Jocoque

5 cucharadas

Mantequilla de vaca

1 1/2 cucharadita

Camote al horno

1/3 taza

Costilla de cerdo con hueso

50.0 gramos

Sal

Pimienta

Ajo

Laurel

Tomillo

Preparación

Sazona la costilla de cerdo con sal, pimienta y ajo picado, y déjala reposar unos minutos.
Coce el camote y cuando esté suave hazlo puré junto a la mantequilla, sal y pimienta.
Sirve la costilla junto a la salsa verde y el pure de camote

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Costilla de cerdo en salsa verde con puré de camote

Micronutrientes
Fibra	3.4 g
Ácido ascorbico	8.06 mg
Potasio	830.05 mg
Calcio	33.02 mg
Grasas monoinsaturadas	3.36 g
Hierro no hemático	0.81 mg
Sodio	279.35 mg
Carga Glicémica	9.89
Grasas poliinsaturadas	0.66 g
Selenio	10.4 mg
Grasas saturadas	4.91 g
Colesterol	33.7 mg
Vitamina A	1200.01 mg
Acido Fólico	16.2 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	134
Fósforo	110.95 mg
Vitamina B6	0.07 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.03 mg
Niacina	0.34 mg
Folato	7.74 mcg
Zinc	- mg