Receta de carne de res con ensalada y sopa de 308.2 Kcal

Name: Carne de res con ensalada y sopa
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: miso; lechuga; arrachera de res; naranja; aceite de oliva; limón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

308.2 Kcal

🥑 Grasas:

11.1 g

🍞 Carbohidratos:

38.4 g

🍗 Proteínas:

17.7 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Miso

60.0 gramos Detalles Comprar

Lechuga

3 tazas Detalles Comprar

Arrachera de res

30.0 gramos Detalles Comprar

Naranja

2 piezas Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Limón

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Preparación

Caliente un sartén, agrega aceite y cocina la carne de res hasta el término de tu preferencia.
Hierve agua, luego coloca la pasta de miso en un plato hondo y agrega el agua poco a poco, revolviendo y diluyendo los grumos antes de agregar más agua. Agrega agua hasta que el miso esté tan diluido como te guste.
Parte la lechuga y mézclalo con gajos de naranja. Sazona con limón.
Sirve la carne acompañada de la ensalada y la sopa miso.
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Carne de res con ensalada y sopa

Micronutrientes
Fibra	9.7 g
Ácido ascorbico	113.3 mg
Potasio	729.35 mg
Calcio	148.09 mg
Grasas monoinsaturadas	4.37 g
Hierro no hemático	3.03 mg
Sodio	2267.3 mg
Carga Glicémica	8.24
Grasas poliinsaturadas	0.87 g
Selenio	9.2 mg
Grasas saturadas	1.48 g
Colesterol	11.6 mg
Vitamina A	462.23 mg
Acido Fólico	234.35 mg
Azúcar	17.9 g
Hierro Hemínico	0.5 mg
Índice Glicémico	107
Fósforo	132.48 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	34.1 mg
Tiamina	0.23 mg
Riboflavina	0.15 mg
Niacina	0.85 mg
Folato	229.2 mcg
Zinc	- mg