Huevos rancheros por Avena Salud
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316.2 Kcal
🔥 Calorías
15.6 g
🥑 Grasas
38.2 g
🥔 Carbohidratos
10 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
1 pieza
1 pieza
Libre
Libre
Preparación
1. Pica 1/8 de cebolla y colócalo en un sartén caliente, luego agrega 1/2 chile picado sin semillas y por último el jitomate picado. Agrega una pizca de sal y pimienta. Cocina durante 10 minutos, hasta que las verduras estén suaves. Apaga el fuego y reserva.
2. Coloca aceite en un sartén y cocina los huevos al término de tu preferencia.
3. Calienta la tortilla, y colócala sobre un plato con el huevo encima. Vierte la salsa de jitomate encima y decora con rodajas de aguacate y cebollín y cilantro.
4. Acompaña el huevo con gajos de naranja.
5. ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Huevos rancheros
Micronutrientes
Fibra
7.1 g
Ácido ascorbico
96.97 mg
Potasio
785.29 mg
Calcio
157.13 mg
Grasas monoinsaturadas
5.99 g
Hierro no hemático
1.69 mg
Sodio
70.81 mg
Carga Glicémica
23.2
Grasas poliinsaturadas
2.25 g
Selenio
13.9 mg
Grasas saturadas
2.98 g
Colesterol
186.1 mg
Vitamina A
150.12 mg
Acido Fólico
102.54 mg
Azúcar
14.3 g
Hierro Hemínico
0.8 mg
Índice Glicémico
94
Fósforo
144.62 mg
Vitamina B6
0.18 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
15.2 mg
Tiamina
0.21 mg
Riboflavina
0.12 mg
Niacina
1.22 mg
Folato
62.55 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
15.6 g
Carbohidratos
38.2 g
Proteinas
10 g
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