Receta de huevos rancheros de 316.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
316.2 Kcal
🥑 Grasas:
15.6 g
🍞 Carbohidratos:
38.2 g
🍗 Proteínas:
10 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 pieza
1/3 pieza
2 piezas
1 pieza
1 cucharadita
1 pieza
Cebolla, chile serrano
Cilantro, cebollín
Preparación
- Pica 1/8 de cebolla y colócalo en un sartén caliente, luego agrega 1/2 chile picado sin semillas y por último el jitomate picado. Agrega una pizca de sal y pimienta. Cocina durante 10 minutos, hasta que las verduras estén suaves. Apaga el fuego y reserva.
- Coloca aceite en un sartén y cocina los huevos al término de tu preferencia.
- Calienta la tortilla, y colócala sobre un plato con el huevo encima. Vierte la salsa de jitomate encima y decora con rodajas de aguacate y cebollín y cilantro.
- Acompaña el huevo con gajos de naranja.
- ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Huevos rancheros
| Micronutrientes | |
| Fibra | 7.1 g |
| Ácido ascorbico | 96.97 mg |
| Potasio | 785.29 mg |
| Calcio | 157.13 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.99 g |
| Hierro no hemático | 1.69 mg |
| Sodio | 70.81 mg |
| Carga Glicémica | 15.26 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.25 g |
| Selenio | 13.9 mg |
| Grasas saturadas | 2.98 g |
| Colesterol | 186.1 mg |
| Vitamina A | 150.12 mg |
| Acido Fólico | 102.54 mg |
| Azúcar | 14.3 g |
| Hierro Hemínico | 0.8 mg |
| Índice Glicémico | 109 |
| Fósforo | 144.62 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 15.2 mg |
| Tiamina | 0.21 mg |
| Riboflavina | 0.12 mg |
| Niacina | 1.22 mg |
| Folato | 62.55 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 15.6 g |
| Carbohidratos | 38.2 g |
| Proteinas | 10 g |
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