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Huevos rancheros por Avena Salud

Guardar receta en favoritos Huevos rancheros por Avena Salud

316.2 Kcal

🔥 Calorías

15.6 g

🥑 Grasas

38.2 g

🥔 Carbohidratos

10 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 pieza

1 cucharadita

1 pieza

2 piezas

1/3 pieza

Cebolla, chile serrano

Libre

Cilantro, cebollín

Libre

Preparación

1. Pica 1/8 de cebolla y colócalo en un sartén caliente, luego agrega 1/2 chile picado sin semillas y por último el jitomate picado. Agrega una pizca de sal y pimienta. Cocina durante 10 minutos, hasta que las verduras estén suaves. Apaga el fuego y reserva.

2. Coloca aceite en un sartén y cocina los huevos al término de tu preferencia.

3. Calienta la tortilla, y colócala sobre un plato con el huevo encima. Vierte la salsa de jitomate encima y decora con rodajas de aguacate y cebollín y cilantro.

4. Acompaña el huevo con gajos de naranja.

5. ¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Huevos rancheros

Micronutrientes

Fibra

7.1 g

Ácido ascorbico

96.97 mg

Potasio

785.29 mg

Calcio

157.13 mg

Grasas monoinsaturadas

5.99 g

Hierro no hemático

1.69 mg

Sodio

70.81 mg

Carga Glicémica

23.2

Grasas poliinsaturadas

2.25 g

Selenio

13.9 mg

Grasas saturadas

2.98 g

Colesterol

186.1 mg

Vitamina A

150.12 mg

Acido Fólico

102.54 mg

Azúcar

14.3 g

Hierro Hemínico

0.8 mg

Índice Glicémico

94

Fósforo

144.62 mg

Vitamina B6

0.18 mg

Vitamina B12

- mcg

Magnesio

15.2 mg

Tiamina

0.21 mg

Riboflavina

0.12 mg

Niacina

1.22 mg

Folato

62.55 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

15.6 g

Carbohidratos

38.2 g

Proteinas

10 g

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