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Receta de ensalada de camote asado, pechuga de pavo y nuez de 270.7 Kcal

Receta de ensalada de camote asado, pechuga de pavo y nuez de 270.7 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

270.7 Kcal

🥑 Grasas:

16.75 g

🍞 Carbohidratos:

26.6 g

🍗 Proteínas:

13.15 g

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Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Sal al gusto
1 cda de vinagre balsámico

Preparación

  1. Corta el camote en cubos y hornéalo hasta que esté tierno
  2. Corta la pechuga de pavo en tiras o en rebanadas
  3. Pica la cebolla morada o blanca en rodajas finas y sofríe con aceite de oliva y sal
  4. En un tazón grande, mezcla el camote asado, la pechuga de pavo, la cebolla y el mix de vegetales verdes
  5. Agrega las nueces troceadas
  6. Adereza con sal al gusto y vinagre balsámico
  7. Mezcla bien todos los ingredientes y sirve

Tabla nutricional para Ensalada de camote asado, pechuga de pavo y nuez

Micronutrientes
Fibra 5.57 g
Ácido ascorbico 46.36 mg
Potasio 1439.1 mg
Calcio 172.4 mg
Grasas monoinsaturadas 8.43 g
Hierro no hemático 4.92 mg
Sodio 557.87 mg
Carga Glicémica 9.07
Grasas poliinsaturadas 3.04 g
Selenio 12.2 mg
Grasas saturadas 1.63 g
Colesterol 13.5 mg
Vitamina A 1711.44 mg
Acido Fólico 253.93 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.12 mg
Índice Glicémico 69
Fósforo 230.84 mg
Vitamina B6 0.32 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 94.8 mg
Tiamina 0.12 mg
Riboflavina 0.25 mg
Niacina 1.03 mg
Folato 233.33 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 16.75 g
Carbohidratos 26.6 g
Proteinas 13.15 g

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