Receta de sándwich de atún y garbanzo con yogurt de 471.6 Kcal

Name: Sándwich de atún y garbanzo con yogurt
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aguacate; pepino; lechuga; yogurt griego natural sin azúcar; garbanzo cocido; atún en agua; pan integral; sal; pimienta; jugo de limón; cilantro

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

471.6 Kcal

🥑 Grasas:

9.8 g

🍞 Carbohidratos:

53.1 g

🍗 Proteínas:

46.4 g

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Ingredientes

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Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Pepino

1 taza Detalles Comprar

Lechuga

3 tazas Detalles Comprar

Yogurt griego natural sin azúcar

1 taza Detalles Comprar

Garbanzo cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Atún en agua

1/3 lata Detalles Comprar

Pan integral

1 pieza Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Jugo de limón

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Cilantro

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Preparación

Aplasta el garbanzo cocido con un tenedor hasta obtener un puré.
Mezcla el atún escurrido con el garbanzo, el yogurt griego, jugo de limón, cilantro picado, sal y pimienta.
Tuesta el pan integral en un comal o tostador.
Arma el sándwich con la mezcla de atún, lechuga, rodajas de pepino y rebanadas de aguacate.

Tabla nutricional para Sándwich de atún y garbanzo con yogurt

Micronutrientes
Fibra	12.2 g
Ácido ascorbico	38.87 mg
Potasio	1061.48 mg
Calcio	127.26 mg
Grasas monoinsaturadas	1.6 g
Hierro no hemático	5.36 mg
Sodio	340.4 mg
Carga Glicémica	15.33
Grasas poliinsaturadas	2.42 g
Selenio	29.8 mg
Grasas saturadas	1.58 g
Colesterol	20.12 mg
Vitamina A	420.88 mg
Acido Fólico	255.13 mg
Azúcar	7.8 g
Hierro Hemínico	0.32 mg
Índice Glicémico	119
Fósforo	345.91 mg
Vitamina B6	0.14 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	40.4 mg
Tiamina	0.18 mg
Riboflavina	0.14 mg
Niacina	1.38 mg
Folato	196.1 mcg
Zinc	- mg