Receta de sopes de frijol con pollo y yogurt de 395.89 Kcal

Name: Sopes de frijol con pollo y yogurt
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aguacate; rábano crudo rebanado; lechuga; yogurt griego natural sin azúcar; pechuga de pollo deshebrada; frijoles refritos caseros; sope de maíz; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

395.89 Kcal

🥑 Grasas:

10.67 g

🍞 Carbohidratos:

44.87 g

🍗 Proteínas:

41.4 g

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Ingredientes

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Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Rábano crudo rebanado

1 taza Detalles Comprar

Lechuga

3 tazas Detalles Comprar

Yogurt griego natural sin azúcar

1 taza Detalles Comprar

Pechuga de pollo deshebrada

32.0 gramos Detalles Comprar

Frijoles refritos caseros

1/3 taza Detalles Comprar

Sope de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Sal

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Preparación

Calienta los sopes en un comal hasta que estén firmes y ligeramente dorados.
Unta cada sope con los frijoles refritos calientes.
Reparte la pechuga de pollo deshebrada sobre los frijoles.
Corona con lechuga picada, rábano rebanado, yogurt griego y rebanadas de aguacate; sazona con sal.
El resto del yogurt lo puedes comer como postre.

Tabla nutricional para Sopes de frijol con pollo y yogurt

Micronutrientes
Fibra	16.37 g
Ácido ascorbico	50.47 mg
Potasio	771.38 mg
Calcio	77.81 mg
Grasas monoinsaturadas	0.52 g
Hierro no hemático	2.06 mg
Sodio	368.44 mg
Carga Glicémica	5.24
Grasas poliinsaturadas	1 g
Selenio	8.1 mg
Grasas saturadas	1.51 g
Colesterol	24.6 mg
Vitamina A	413.82 mg
Acido Fólico	230.16 mg
Azúcar	6.8 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	67
Fósforo	122.28 mg
Vitamina B6	0.16 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	28.26 mg
Tiamina	0.15 mg
Riboflavina	0.15 mg
Niacina	0.84 mg
Folato	209.6 mcg
Zinc	- mg