Receta de pierna de pollo en salsa de cacahuate de 350 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
350 Kcal
🥑 Grasas:
12.45 g
🍞 Carbohidratos:
45.3 g
🍗 Proteínas:
25 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 pieza
1 taza
1/2 taza
1/3 pieza
14 piezas
1 pieza
Chile ancho
Chile guajillo
Preparación
- Poner a cocer en agua los chiles y el jitomate. Una vez cocidos licuar junto con los cacahuates y sal al gusto.
- En un sartén cocina el pollo durante 15 minutos, después agrega la salsa anterior, tapa y deja cocinar a fuego bajo hasta que el pollo este bien cocido.
- Sirve y acompaña con ensalada verde, tortillas y frijoles.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Pierna de pollo en salsa de cacahuate
| Micronutrientes | |
| Fibra | 13.01 g |
| Ácido ascorbico | 47.4 mg |
| Potasio | 1412.28 mg |
| Calcio | 223 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.91 g |
| Hierro no hemático | 6.48 mg |
| Sodio | 239.01 mg |
| Carga Glicémica | 16.85 |
| Grasas poliinsaturadas | 3.16 g |
| Selenio | 6.8 mg |
| Grasas saturadas | 1.64 g |
| Colesterol | 34.6 mg |
| Vitamina A | 627.26 mg |
| Acido Fólico | 399.41 mg |
| Azúcar | 0.3 g |
| Hierro Hemínico | 0.4 mg |
| Índice Glicémico | 124 |
| Fósforo | 322.04 mg |
| Vitamina B6 | 0.32 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 136.7 mg |
| Tiamina | 0.17 mg |
| Riboflavina | 0.39 mg |
| Niacina | 2.15 mg |
| Folato | 257.75 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 12.45 g |
| Carbohidratos | 45.3 g |
| Proteinas | 25 g |
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