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Receta de tacos árabes de pollo con hummus y salsa de yogurt de 491.24 Kcal

Receta de tacos árabes de pollo con hummus y salsa de yogurt de 491.24 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

491.24 Kcal

🥑 Grasas:

8.14 g

🍞 Carbohidratos:

60.82 g

🍗 Proteínas:

45.2 g

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Ingredientes

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Orégano
Jugo de limón
Pimienta

Preparación

  1. Marina la pechuga en tiras con la mitad del aceite de oliva, ajo en polvo o picado, orégano, jugo de limón, sal y pimienta.
  2. Asa el pollo en una plancha bien caliente hasta que dore ligeramente.
  3. Aplasta el garbanzo cocido con el aceite restante y jugo de limón hasta obtener un untable estilo hummus.
  4. Mezcla el yogurt griego con jugo de limón y sal para la salsa estilo jocoque.
  5. Calienta el pan pita en el comal, úntalo con el hummus, agrega el pollo, la cebolla y el jitomate en tiras, y termina con la salsa de yogurt.

Tabla nutricional para Tacos árabes de pollo con hummus y salsa de yogurt

Micronutrientes
Fibra 9.5 g
Ácido ascorbico 21 mg
Potasio 657.05 mg
Calcio 71.87 mg
Grasas monoinsaturadas 4.38 g
Hierro no hemático 3.53 mg
Sodio 216.21 mg
Carga Glicémica 7.91
Grasas poliinsaturadas 1.83 g
Selenio 8.3 mg
Grasas saturadas 1.13 g
Colesterol 23.4 mg
Vitamina A 50.4 mg
Acido Fólico 31.5 mg
Azúcar 10.4 g
Hierro Hemínico 0.2 mg
Índice Glicémico 50
Fósforo 243.7 mg
Vitamina B6 0.18 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.09 mg
Riboflavina 0.08 mg
Niacina 0.96 mg
Folato 17.48 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 8.14 g
Carbohidratos 60.82 g
Proteinas 45.2 g

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